Chateau Haut-Bergey
Chateau Haut-Bergey
Das Château Haut-Bergey liegt im Herzen von Léognan (Graves / Pessac-Léognan) und ist das einzige Weingut der Appellation, das nach den Richtlinien der Biodynamik (Biodyvin) zertifiziert ist. Der Weinberg des Weinguts umfasst rund 42 Hektar (38 ha Rotwein, 2 ha Weißwein) auf kiesigen Böden – dem klassischen Terroir von Graves – und ist mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot für die Rotweine sowie Sauvignon Blanc / Sémillon für die Weißweine bepflanzt. Seit 1991 ist es im Besitz von Sylviane Garcin-Cathiard, die umfangreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt und den Schwerpunkt auf biodynamischen Weinbau und moderne Anlagen gelegt hat. Bei der Weinbereitung stehen die Gesundheit der Reben, der Ausdruck des Bodens und die Reinheit der Frucht im Vordergrund. Die Weine werden als „Weine des Terroirs” mit einem freien Geist und einem modernen Geschmacksprofil beschrieben. Haut-Bergey erfreut sich zunehmender Anerkennung für seine preiswerten Bordeaux-Weine von hoher Qualität, insbesondere in den letzten Jahrgängen.
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