Gamay
Die Gamay-Traube steht für den Beaujolais. Von einfachen beaujolais primeur Weinen bis hin zu schönen Cru-Weinen. Die besten beaujolais cru Weine können für eine lange Zeit reifen. In der übrigen Welt wird die Gamay-Traube selten verwendet.
Geschmack
In Gamay-Weinen dominieren rote Früchte (Erdbeere, Himbeere) mit einigen floralen Tönen. Besonders die Frische und Fruchtigkeit ist charakteristisch für Gamay-Weine.
Andere
Die einfacheren Gamay-Weine sind oft leicht gekühlt (14 bis 16 Grad Celsius).