Yann Chave
Yann Chave
Yann Chave produceert wijnen in Crozes-Hermitage en Hermitage, waarbij hij zich voornamelijk richt op Syrah en Marsanne/Roussanne voor witte wijnen. Het domein is biologisch gecertificeerd, waarbij de nadruk ligt op zorgvuldig werk in de wijngaard en minimale interventie. De rode wijnen staan bekend om hun frisse, pure fruitigheid en fijne, soepele tannines, in tegenstelling tot de zwaardere, eikenhoutgedreven stijlen uit de noordelijke Rhône. Critici zoals Jeb Dunnuck en Wine Advocate wijzen vaak op de precisie en balans van recente jaargangen.
Lees meer