| Classificatie | Cru Classe |
| Wijnsoort | Wit |
| Producent | Dr. Burklin-Wolf |
| Jaar | 2024 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Druif | Riesling |
| Alcohol % | 12.5% |
| Inhoud | 0,75 |
| Conditie | Perfect |
| Etiket | Perfect |
| Drinkbaar | 2026-2060 |
| Voorraad | 6 |
Dr. Bürklin-Wolf's Ungeheurer Riesling G.C. 2024 is een droge Riesling uit één wijngaard, geproduceerd in de Pfalz en gebotteld als de topklasse Grand Cru van het wijnhuis. De druiven werden met de hand geoogst en met wilde gist gefermenteerd, en bij de productie lag de nadruk op de Ungeheuer-wijngaard in plaats van op een specifieke stijl van het wijnhuis.
Hoewel 2024 in heel Duitsland een uitdagend jaar was, heeft de Pfalz de omstandigheden beter doorstaan dan andere gebieden, die meer schade door vorst leden. De oogst duurde hier van eind september tot begin oktober, en de opbrengst in de Pfalz lag ongeveer 4% lager dan het jaar ervoor. Dit is slechts een lichte daling in vergelijking met de nationale opbrengst, die ongeveer 10% lager lag dan het tienjarig gemiddelde.
In het glas betekent dit dat de wijn een gematigd alcoholgehalte heeft en een lichtere structuur dan sommige recente, warmere jaargangen. De 2024 Ungeheurer Riesling G.C. legt de nadruk op spanning in plaats van op zwaarte, en de bekende aroma's van rijp steenfruit van de Pfalz Riesling worden getemperd door de zuurgraad. Het is geen wijn die meteen indruk maakt. En dat is precies de bedoeling, aangezien Riesling van deze stijl de neiging heeft om te rijpen op basis van structuur in plaats van weelderigheid.
Deze wijn komt het best tot zijn recht tussen 2026 en 2060. Serveer bij 12-14 °C.