| Klassifiziering | Cru Classe |
| Typ | Weisswein |
| Marke | Dr. Burklin-Wolf |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte | Riesling |
| Alcohol % | 12.5% |
| Inhalt | 0,75 |
| Preis pro Liter | 188,81 € |
| Zustand | Perfekt |
| Label | Perfekt |
| Trinkbar | 2026-2060 |
| Vorrat | 6 |
Der Dr. Bürklin-Wolf's Ungeheurer Riesling G.C. 2024 ist ein trockener Riesling aus einer einzigen Lage, der in der Pfalz produziert und als Spitzenwein der Weingut Grand Cru -Klasse abgefüllt wurde. Die Trauben wurden von Hand geerntet und mit Wildhefe vergoren; bei der Herstellung stand die Lage Ungeheuer im Vordergrund und nicht ein bestimmter Stil des Weinguts.
Während 2024 in ganz Deutschland ein schwieriges Jahr war, hat die Pfalz die Bedingungen besser überstanden als andere Gebiete, die stärkere Frostschäden erlitten. Die Lese dauerte hier von Ende September bis Anfang Oktober, und der Ertrag in der Pfalz lag etwa 4 % unter dem des Vorjahres. Dies ist nur ein leichter Rückgang im Vergleich zum nationalen Ertrag, der etwa 10 % unter dem Zehnjahresdurchschnitt lag.
Im Glas bedeutet dies einen moderaten Alkoholgehalt und eine leichtere Struktur als bei einigen jüngeren, wärmeren Jahrgängen. Der 2024er Ungeheurer Riesling G.C. legt mehr Wert auf Spannung als auf Fülle, und die bekannten Aromen von reifen Steinfrüchten des Pfälzer Rieslings werden durch die Säure gemildert. Es ist kein Wein, der sofort beeindruckt. Und genau darum geht es, denn Rieslinge dieses Stils reifen eher aufgrund ihrer Struktur als aufgrund ihrer Opulenz.
Er lässt sich am besten zwischen 2026 und 2060 genießen. Serviertemperatur: 12-14 °C.