De wijnvan Dr. Bürklin-Wolf, de 2024 Hohenmorgen Riesling G.C., is een droge Grand Cru-riesling, gemaakt van druiven die zijn geteeld in de wijngaard Hohenmorgen in Deidesheim, in de Duitse Pfalz. Hohenmorgen wordt beschouwd als een van de beste percelen in Deidesheim, en deze wijn doet die reputatie alle eer aan. Hij levert wijnen op die sappig zijn, met een rijke fruitigheid, een delicate mineraliteit en een lange afdronk die blijft hangen, zelfs nadat de fruittonen zijn vervaagd. Harmonie, dat is het woord dat deze wijn het beste omschrijft. Geen enkel element springt er te veel uit; het geheel is perfect in balans.
2024 was een uitdagend jaar voor de hele Duitse wijnregio. Late vorst, hevige regenval en onstabiel weer tijdens het oogstseizoen dwongen de wijnbouwers om snel te reageren, maar de Pfalz, een van de twee belangrijkste wijnproducerende regio’s van het land, bleef grotendeels gespaard van de vorstschade die andere gebieden trof. Hoewel de opbrengst in de Pfalz 4% lager lag dan het voorgaande jaar, was dit naar de maatstaven van 2024 slechts een lichte daling. De oogst vond plaats van eind september tot begin oktober.
Het alcoholgehalte bleef bescheiden, waardoor de Duitse witte wijnen uit 2024 over het algemeen een licht en verfrissend profiel hebben. Hierdoor zijn ze zeer geschikt voor Hohenmorgen. Bij deze Riesling is de nadruk gelegd op structuur en afdronk in plaats van op volheid; hoewel hij jong al heerlijk is om te drinken, heeft hij zijn rijpingspotentieel niet verloren. Deze wijn zal tussen 2028 en 2055 op zijn best zijn.
James Suckling (98)
A giant dry riesling with enormous concentration of stony minerality, with apricot fruit so elegantly wrapped around it on the almost full-bodied palate. Fabulous textural complexity and a wealth of fruit and spices in the enormous, incredibly long finish. From biodynamically grown grapes. Vegan. Drink or hold.
Vinous (96)
The 2024 Riesling Deidesheimer Hohenmorgen G.C. was harvested from both yellow and red sandstone on a warm, elevated site. This sprays with citrus from the off. Ripe lemon on the nose allows glimpses of plum. The palate also majors in on that purity, drive and luminous brightness. This adds white peach and a smooth, yeasty creaminess to the mix. It is a lovely expression says Pfalz in the most elegant fashion, showing a golden cut of all proportions. (Bone-dry)
