Chateau Romassan 2024 Domaines Ott

“Château Romassan 2024” is een wijn uit Bandol, geproduceerd door het landgoed Ott, dat al sinds 1956 druiven verbouwt op grond waar de Mourvèdre-druif de boventoon voert. Gedetailleerde meteorologische gegevens over het groeiseizoen van 2024 zijn nog niet beschikbaar, maar de wijnbouwprincipes van het landgoed blijven ongewijzigd. Deze omvatten een hoge aanplantdichtheid, strikte opbrengstbeheersing, biologische landbouw en de teelt van druiven die langzaam rijpen onder de mediterrane zon en worden gekoeld door de zeewind. De Mourvèdre-druif speelt de hoofdrol in de blend, terwijl Grenache Noir en, af en toe, Cinsault voor ondersteuning zorgen. Juist dit geeft Romassan bij elke jaargang zijn kenmerkende karakter.