Rioja
Rioja ligt in het noorden van Spanje en staat bekend als de regio met de hoogste reputatie. De regio omvat het administratieve district La Rioja en strekt zich uit tot in Baskenland en Navarra. Het wijngebied is verdeeld in drie subregio's, Rioja Alavesa, Rioja Alta en Rioja Baja. Enkele van de beste wijnen ter wereld zijn wijnen uit Rioja.
De beste wijnen uit Rioja
Rioja ligt in het noorden van Spanje en staat bekend als de regio met de hoogste reputatie. De regio omvat het administratieve district La Rioja en strekt zich uit tot in Baskenland en Navarra. Het wijngebied is verdeeld in drie subregio's, Rioja Alavesa, Rioja Alta en Rioja Baja. Enkele van de beste wijnen ter wereld zijn Spaanse wijnen uit Rioja.
De grenzen worden gevormd door de rivier de Ebro en beschut door het beschermende bergachtige terrein van de Sierra de la Demanda en de Sierra de Cantabria. De Rio Oja, een zijrivier van de Ebro, geeft zijn naam aan dit omliggende gebied. Rioja profiteert van een gunstig klimaat, terwijl de beschutting tegen sterke Atlantische winden een gunstige omgeving biedt voor het maken van wijn en zorgt voor lange perioden van warmte, vooral in de zomer. De twee rivieren zorgen voor een vochtig, gematigd, continentaal klimaat, met weinig maar voldoende neerslag, gelijkmatig verdeeld over het jaar. De perfecte omstandigheden voor de druiventeelt. De regio vermijdt grote temperatuurschommelingen en vorstrisico's, die vaak voorkomen in andere delen van Spanje.
De heuvelachtige rivieroeverlocaties met ijzer-, klei- en krijtbodems in combinatie met een gematigd continentaal klimaat dragen bij aan het unieke terroir van Rioja. De wijngaarden worden gekenmerkt door een divers aanbod van druivensoorten, waaronder de beroemde Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo, Viura, Malvasía en een assortiment van witte druivensoorten.
Druivensoorten in wijnen uit Rioja
Andere regio's
De geschiedenis van de Rioja-wijnbouw
De geschiedenis van de wijnproductie in Spanje gaat terug tot ver voor de bezetting van Spanje door de Romeinen. Tijdens de Moorse bezetting en de Middeleeuwen was Spanje een belangrijk wijnproducerend land en bereikte het in de 16e eeuw een hoogtepunt als Europees wijnbouwcentrum.
In het begin van de 18e eeuw bracht de introductie van rijpingstechnieken uit Bordeaux in eiken vaten een nieuwe dimensie aan Rioja: rode wijnen werden gemaakt in de frisse en fruitige stijl die we vandaag de dag kennen.
Rioja wijnen zijn een unieke mix van geschiedenis, geografische diversiteit en verschillende vinificatietechnieken. Dit maakt deze wijnen van hoge kwaliteit erg populair bij wijnliefhebbers over de hele wereld.
Enkele van de beste wijndomeinen in Rioja
Het antwoord hierop is vaak subjectief, maar de volgende producenten behoren zeker tot de beste in Rioja:
Â
Druiven en wijnmaken in Rioja
Rioja wijnen zijn er in verschillende stijlen, zoals rood, wit, rosé en mousserend. Rode wijnen worden echter het meest geproduceerd, van de Tempranillo druif. Een andere opmerkelijke druif is de Garnacha druif. Als het gaat om witte wijnen is de Viura druif erg geliefd.
Het unieke smaakprofiel van Rioja-wijnen is afkomstig van de eikenhouten rijpingsmethode, die hints van bessen, kokos, vanille en zoete specerijen naar voren brengt. De regio richt zich voornamelijk op het verbouwen van Tempranillo en Garnacha druiven voor hun wijnen. Rode wijnen spelen een rol in de wijntraditie van Riojas. Naast deze twee druivensoorten dragen ook Graciano en Mazuelo bij aan het wijnaanbod. Wat wijnen betreft zijn Viura (of Macabeo) Chardonnay, Garnacha Blanca en Tempranillo Blanco keuzes. Samen spelen deze druiven een rol in de productie van een reeks wijnen van hoge kwaliteit in de regio.
Wijnen met het label'Rioja' bestaan vaak uit blends uit gebieden binnen La Rioja, waaronder Rioja Oriental, Rioja Alta en Rioja Alavesa. Wijnen uit Rioja Alta en Rioja Alavesa staan bekend om hun kwaliteitswijnen. Rioja Oriental biedt mindere kwaliteit Tempranillo wijnen in vergelijking met Rioja Alta en Rioja Alavesa en biedt meer bulkwijnstijlen.
Wijnhuizen
Wat zijn de beste wijnjaren voor Rioja-wijnen?
De wijnjaren die als de beste van Rioja worden beschouwd zijn: 1934, 1964, 1982, 1994, 2001, 2004, 2005, 2010, 2015, 2016, 2020.
Classificatie van Rioja-wijnen
Rioja heeft de gewaardeerde Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.), de hoogste categorie binnen de Spaanse wijnreglementering. Classificaties kunnen ook gebaseerd zijn op wijnproductie die een lange rijping nodig heeft. De verschillende classificaties voor deze wijnen zijn:
- Joven - geen of slechts minimale (eiken) rijping.
- Crianza - rijping van ten minste twee jaar, waarvan ten minste één jaar in eikenhouten vaten.
- Reserva - rijping gedurende ten minste drie jaar, waarvan ten minste één jaar in eiken vaten
- Gran reserva - rijping van ten minste vijf jaar, waarvan ten minste twee jaar in eikenhouten vaten
- Gran reserva wijnen zijn bijzonder gelaagde en complexe wijnen waarvan het profiel en de bouw lijken op de oude tino fino wijnstokken waar ze van afstammen: knoestig, krachtig, aards met intens donkere tonen van chocolade, tabak en leer.
Vino Joven en Crianza
Vino Joven: hoewel ze nog jong zijn, hebben sommige generieke Rioja-wijnen het potentieel om uitzonderlijk te zijn. Deze wijnen zijn meestal jong en levendig, met weinig invloed van rijping op eikenhout. Crianza wijnen vertonen een grotere complexiteit in vergelijking met Joven. Het rijpingsproces zorgt voor subtiele eiken aroma's en aroma's van rood fruit en kruiden. Deze wijnen zijn over het algemeen toegankelijk en kunnen relatief jong gedronken worden.
Reserva en Gran Reserva
Reserva wijnen vinden een evenwicht tussen fruit en primaire en secundaire wijn-elementen. Ze hebben vaak gerijpte aroma's die de invloed van eikenhoutrijping tonen. Deze categorie kan ook een nieuw type wijn bevatten dat Espumosos de Calidad de Rioja wordt genoemd, wat verwijst naar mousserende wijnen van hoge kwaliteit. Gran Reserva wijnen zijn lang gerijpt om het beste van Rioja te laten zien. Het zijn goed geïntegreerde wijnen met zachtere tannines. Deze wijnen worden vaak beschouwd als complexer en geschikt om langer te rijpen.
Gran Añada
Gran Añada is een nieuw leven ingeblazen categorie die verwijst naar mousserende wijnen in Champagnestijl. Ze rijpen 36 maanden op de droesem, wat wijst op een langer contact met de gebruikte gistcellen, wat bijdraagt tot de complexiteit en diepte van de wijn.