
Malbec
De Malbec druif is dieppaars, donker gekleurd en rijk aan tannine. Het is een zeer fruitige druif. Malbec uit Frankrijk (Europa) is robuuster en tanninerijker dan de variëteit uit bijvoorbeeld Zuid-Amerika.
Smaak
De wijnen gemaakt van malbec kunnen heel fruitig en sappig zijn, vooral de Zuid-Amerikaanse malbecvariëteit. De Europese variëteit is tanninerijker en vleziger. Typische smaken zijn zwarte bes, rode pruim, chocolade, vanille, tabak.
Overig
De malbecdruif is een druivensoort die mag worden gebruikt in Bordeaux-wijnen. Het is een druif die vooral gewaardeerd wordt in wijnen uit Argentinië.