Chardonnay Burgergarten erste Lage 2023 Von Winning

La saison de croissance 2023 dans la région du Palatinat a été marquée par un été chaud et sec, et des précipitations suffisantes au bon moment ont permis de préserver l'équilibre des vignes. Pour le Chardonnay « Burgergarten Erste Lage » de Von Winning, cela s’est traduit par un vin caractérisé par des notes prononcées de fruits mûrs, sans la lourdeur que l’on retrouve parfois dans les millésimes plus chauds. La parcelle « Burgergarten », cultivée en « Erste Lage » (équivalent à un Premier Cru), a produit un chardonnay débordant d’une véritable tension. Si l’on peut s’attendre à un style plus riche et plus mûr que celui du millésime 2021, ce vin possède également l’acidité qui lui confère une vivacité remarquable.

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