Lagrein Riserva Porphyr 2022 Cantina Terlano

La saison de croissance 2022 dans le Haut-Adige, comme dans tout le nord de l'Italie, a été marquée par un temps chaud et sec. Pour les vins rouges tels que le « Lagrein Riserva Porphyr » de la Cantina Terlano, cela a permis aux raisins de mûrir pleinement et de développer une saveur riche, tandis que les écarts de température entre le jour et la nuit, typiques des versants alpins, ont assuré un équilibre parfait des nuances gustatives. La nuit, une brise fraîche descendait des montagnes sur les terrasses de porphyre autour de Terlano, permettant au vin de conserver une bonne acidité même au cours d’une année chaude. Le millésime 2022 devrait se caractériser par une robe profonde, des arômes de fruits noirs mûrs et un caractère minéral rappelant le fer, une qualité que le porphyre confère au cépage Lagrein. Comparé aux millésimes récents, plus frais, celui-ci présente une saveur plus intense et est prêt à être dégusté dès maintenant. Période de dégustation recommandée : 2025–2032.

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