Bodegas Belondrade
Le domaine viticole Belondrade doit son nom à Didier Belondrade, qui a décidé en 1994 de produire des vins à la française selon le principe du "vin du château". En d'autres termes, des vins de terroir qui mettent fortement en valeur le sol et le climat dont ils sont issus. Les vins sont issus de l'agriculture biologique.
Bodegas Belondrade
Le domaine viticole Belondrade doit son nom à Didier Belondrade, qui a décidé en 1994 de produire des vins à la française selon le principe du "vin du château". En d'autres termes, des vins de terroir qui mettent fortement en valeur le sol et le climat dont ils sont issus. Les vins sont issus de l'agriculture biologique.
Les vignobles (40 hectares) de Belondrade sont situés près de la ville de La Seca, au sommet du plateau castillan, à quelques kilomètres seulement du fleuve Douro. Les 22 parcelles qui composent les différents vignobles sont travaillées indépendamment les unes des autres, de manière à ce que chaque parcelle tire le meilleur parti de son terroir.
À Belondrade, on élabore le Clarisa, un vin rosé, et l'Apolonia, un vin blanc. Mais le plus beau vin et peut-être le meilleur vin blanc d'Espagne est le Belondrade Y Lurton.
Belondrade Y Lurton
Le meilleur vin blanc d'Espagne. Ce vin blanc répond certainement à ce critère. Élaboré à partir de 100 % de Verdejo. Les vendanges sont manuelles et les lies sont fermentées et élevées séparément dans des fûts de chêne français.
La fermentation alcoolique est spontanée. Après 10 mois d'élevage, les vins restent en bouteilles pendant 5 mois supplémentaires. La production annuelle du Belondrade Y Lurton est de 80 000 à 90 000 bouteilles.