| Klassifiziering | Cru Classe |
| Typ | Weisswein |
| Marke | Dr. Burklin-Wolf |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte | Riesling |
| Inhalt | 0,75 |
| Preis pro Liter | 106,31 € |
| Zustand | Perfekt |
| Label | Perfekt |
| Trinkbar | -2048 |
| Vorrat | 19 |
Dieser trockene Riesling, gekeltert aus Trauben der Lage „Reiterpfad“ in der Pfalz, wird von Dr. Bürklin-Wolf unter der Marke „Grand Cru“ abgefüllt und besteht zu 100 % aus Riesling-Trauben.
Obwohl der Sommer 2022 heiß und trocken war, schufen frühe Regenfälle im September in der Pfalz ideale Bedingungen für die Lese. Dieser Moment spiegelt sich im Glas wider. Aromen von Kalkstein und reichhaltiger Mineralität werden durch Nuancen von Zitrusfrüchten und Obst aus dem Obstgarten ergänzt und münden in einen knackigen, eleganten Geschmack.
Die Gärung erfolgte auf natürliche Weise in großen neutralen Eichenfässern, wodurch die Fruchtigkeit und der Charakter des Weinbergs im Vordergrund stehen und nicht der Geschmack des Holzes.
Dieses Weingut arbeitet nach einem eigenen Parzellenklassifizierungssystem, dem „Cru Classé“, und dieser Wein ist vegan zertifiziert.
Er kann unmittelbar nach dem Dekantieren genossen werden, auch wenn seine Festigkeit mit der Zeit nachlassen wird. Am besten genießt man ihn bis 2048.