Domaine d'Auvenay
Die Domaine d'Auvenay ist ein sehr kleines Weingut, das seit 1988 in Saint-Romain besteht, und das Zuhause der legendären Winzerin Lalou Bize-Leroy ist.
Obwohl Bize-Leroy nur 4 Hektar Rebfläche besitzt, erzeugt ihre persönliche Domaine Weißweine (Chardonnay) und Rotweine (Pinot Noir) von überragender Qualität, wenn auch in winzigen Mengen. Die Domaine d'Auvenay wird biodynamisch bewirtschaftet und Lalou Bize-Leroy ist eine überzeugte Anhängerin dieser Art der Weinherstellung.
Ihr Portfolio umfasst nicht weniger als 5 Grands Crus: die Weißweinlagen „Chevalier-Montrachet“ (0,16 ha), „Criots-Bâtard-Montrachet“ (0,06 ha) und seit 2012 „Bâtard-Montrachet“ (ca. 0,10 ha) sowie die Rotweinlagen „Bonnes Mares“ (0,26 ha) und „Mazis-Chambertin“ (0,26 ha).
Außerdem besitzt sie Weinberge in Puligny-Montrachet: 1er Cru „Les Folatières“ (0,27 ha), Puligny-Montrachet „En la Richarde“ (0,24 ha), Meursault 1er Cru „Les Gouttes d'Or“ (0,20 ha), Meursault „Les Narvaux (0,73 ha), Meursault „Pré de Manche“ (0,10 ha), Meursault „Chaume des Perrières“ (0,08 ha) sowie Rebflächen in Auxey-Duresses: „Les Clous“ (0,31 ha), „Les Bouttoniers“ (0,26 ha) und „La Macabrée“ (0,63 Ha).
Ebenfalls in winzigen Mengen: Ein Bourgogne Aligoté „Sous Chatelet“, der wahrscheinlich teuerste Aligoté der Welt! Die Domaine d'Auvenay ist leider nicht für die Öffentlichkeit zugänglich und die Weine sind ausverkauft, sobald sie in den Handel kommen. Es ist daher äußerst schwierig, auf dem Markt eine Flasche von diesem Weingut zu finden. Der Preis für eine beliebige dieser Flaschen ist außergewöhnlich hoch: ein Grand Cru kostet je nach Jahrgang € 5.000 oder mehr.
Allerdings sind diese Weine einzigartig und unübertroffen. Neuere Jahrgänge gelangen erst in den Handel, wenn Lalou Bize-Leroy sie für den Konsum bereit erklärt, aber die Weine haben auch ein erstaunliches Alterungspotential.
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