Chateau Trotte Vieille
Hoewel Saint-Émilion vele beroemde namen telt, is Trotte Vieille zelden de eerste die in je opkomt. Dit wijnhuis is sinds 1955 binnen deze appellatie geclassificeerd als Premier Grand Cru; het ligt op een heuvel net ten oosten van het dorp en wordt vandaag de dag gerund door de familie Castéja, nadat Marcel Borie het landgoed in 1947 aankocht. Wat Château Trotte Vieille zo bijzonder maakt, zijn de wijnstokken. Er staan duizenden Cabernet Franc-wijnstokken die vóór de phylloxera-epidemie zijn aangeplant en die vermoedelijk de oudste in de regio van de Rechtoever zijn. Deze wijngaard is kleinschalig; hoewel hij niet gecertificeerd is, wordt de wijngaard volgens biologische methoden bewerkt en maakt het wijnhuis gebruik van kleine roestvrijstalen tanks. Een Trotte Vieille is een elegante, soepele en lang aanhoudende wijn.
De geschiedenis
Marcel Borie kocht Château TrotteVieille in 1947, en in de archieven van het landgoed staat een korte beschrijving van deze aankoop: hij werd simpelweg verliefd op de plek. Acht jaar later, in 1955, werd het landgoed geclassificeerd als Premier Cru in de AOC Saint-Émilion.
Tegenwoordig wordt deze wijngaard beheerd door de familie Castéja, met Philippe aan het roer.
Twaalf hectare op een helling ten oosten van het dorp
Château TrotteVieille ligt op een heuvel ten oosten van het dorp Saint-Émilion en biedt uitzicht op het dorp in het westen. De wijngaard beslaat 12 hectare, waarvan een aanzienlijk deel bestaat uit een omheind perceel (clos) van 8 hectare, waarop 7 hectare met wijnstokken is beplant.
Tussen de twee delen binnen deze clos staan ongeveer 3.000 Cabernet Franc-wijnstokken, aangeplant in de 19e eeuw en nu meer dan 140 jaar oud, daterend van vóór de phylloxera-epidemie. Deze wijnstokken worden algemeen beschouwd als de oudste in de Right Bank, en misschien wel in heel Bordeaux.
Deze wijnstokken zijn niet louter een curiositeit. Veertig ervan, geselecteerd op hun ziektebestendigheid, dienen als basis voor de massale selectie van dit wijnhuis. Massale selectie verwijst naar een methode waarbij nieuwe wijnstokken worden aangeplant die zijn vermeerderd uit stekken van de beste bestaande wijnstokken, in plaats van uit kloonmateriaal uit de kwekerij.
Hoewel deze wijngaard volgens biologische methoden wordt bewerkt, heeft TrotteVieille geen biologisch certificaat ontvangen.
Merlot en Cabernet Franc, bijna fifty-fifty
Het teeltgebied van Château TrotteVieille is vrijwel gelijkmatig verdeeld over de twee belangrijkste Right Bank-druivensoorten, terwijl Cabernet Sauvignon een verwaarloosbaar aandeel vertegenwoordigt:
- Merlot: 49%
- Cabernet Franc: 46% (inclusief percelen die vóór de phylloxera-plaag zijn aangeplant)
- Cabernet Sauvignon: de resterende 5%
In het geval van Saint-Émilion, waar Merlot doorgaans een veel groter aandeel inneemt, maakt Cabernet Franc een relatief groot deel uit. Bovendien is dit geen beslissing die is gebaseerd op recente trends. De oudste Cabernet Franc-wijnstokken in TrotteVieille staan al sinds de 19e eeuw op die locatie aangeplant.
Wijnbereiding
De werkzaamheden in de wijnkelder verlopen nauwkeurig en het château beschikt over de apparatuur die nodig is om deze werkwijze te ondersteunen. De gistingsruimte van TrotteVieille is uitgerust met kleine roestvrijstalen tanks.
De oogst is kort en intensief. Er wordt met de hand geoogst en dit gebeurt doorgaans gedurende meerdere opeenvolgende dagen.
De wijn
"Château Trotte Vieille" is een rode wijn, een Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé. Hij bestaat voornamelijk uit Merlot en Cabernet Franc, met druiven afkomstig van het Cabernet Franc-perceel waar oude wijnstokken groeien. Daarnaast is er een tweede wijn, de La Dame de Trotte Vieille.
In sommige jaargangen (bijvoorbeeld 2005 en 2019) wordt een "Trotte Vieille Tres Vieille Vignes"-wijn op de markt gebracht, gemaakt van 150 jaar oude Cabernet Franc-wijnstokken. Er worden slechts ongeveer 100 tot 150 flessen van geproduceerd.
Zoals het château uitlegt, kan de stijl van deze wijn worden samengevat in drie elementen: elegantie, soepelheid en een lange afdronk. Het is geen wijn die louter de nadruk legt op kracht.
De kenmerken variëren per jaargang, zoals gebruikelijk is in de hele Bordeaux-regio, en deze wijnen zijn bedoeld voor langdurige rijping in plaats van vroege consumptie. Het serveren is eenvoudig: geniet ervan bij een temperatuur van ongeveer 17-18 °C; voor relatief jonge jaargangen wordt decanteren aanbevolen.
De beste jaargangen van Trotte Vieille
De meest recente jaargangen behoren tot de beste jaargangen van Trotte Vieille, waaronder 2015, 2016, 2022, 2023 en 2025
Veelgestelde vragen
Waar ligt Château Trotte Vieille precies?
Op een helling ten oosten van het dorp Saint-Émilion, op de rechteroever van de Bordeaux, met uitzicht naar het westen, richting het dorp.
Wat is de classificatie?
Château Trotte Vieille is sinds 1955 geclassificeerd als Premier Grand Cru in de AOC Saint-Émilion.
Van wie is het?
De familie Castéja beheert het landgoed vandaag de dag, nadat Marcel Borie het in 1947 had gekocht. Philippe en Frédéric Castéja staan aan het roer.
Waar staat Trotte Vieille het meest om bekend?
Zijn Cabernet Franc-wijnstokken van vóór de phylloxera-plaag, aangeplant in de 19e eeuw en algemeen beschouwd als de oudste op de rechteroever. Stekken van de gezondste exemplaren worden gebruikt voor nieuwe aanplant.
Is het landgoed biologisch?
De wijngaard wordt biologisch bewerkt, maar Trotte Vieille heeft geen biologische certificering aangevraagd.
