Antica Terra
“Antica Terra” is een klein wijnhuis in de Willamette Valley dat wijn produceert op rotsachtig terrein dat rijk is aan mariene fossielen, ten zuiden van het stadje Amity in Oregon. Wijnmaker Maggie Harrison, die haar vakmanschap heeft aangescherpt bij het Californische wijnhuis „Sine Qua Non“, heeft van dit wijnhuis een van de populairste Pinot Noir-merken in Oregon gemaakt. De wijnen worden op toewijzingsbasis verkocht aan leden van hun mailinglijst, en proeverijen zijn uitsluitend op afspraak mogelijk, wat de exclusiviteit van dit wijnhuis nog eens extra benadrukt.
Een wijnmaker uit Californië komt Oregon binnen
Het verhaal van „Antica Terra” begon op een bijzonder stuk grond in Eola-Amity Hills. Het bestond uit ondiepe, rotsachtige wijngaarden die de meeste wijnmakers waarschijnlijk links zouden hebben laten liggen. Het keerpunt kwam toen Maggie Harrison het wijnhuis overnam. Daarvoor had ze bij het Californische wijnhuis ‘Sine Qua Non’ samengewerkt met Manfred Krankl, en een verhuizing naar Oregon was niet bepaald wat je een logische volgende stap zou noemen. Harrison stemde ermee in om dit project op zich te nemen op één voorwaarde: dat ze wijn op haar eigen manier mocht produceren, in harmonie met de unieke kenmerken van dit land. Het was deze beslissing die bepalend was voor alles wat daarna volgde. Dit wijnhuis is uitgegroeid van een zeer klein bedrijf tot een cultmerk met een wachtlijst voor de nieuwsbrief, en er is zelfs een vatenkelder ingericht in Dundee, waar proeverijen worden gehouden. Het wijnhuis blijft kleinschalig en is gebaseerd op Harrisons interpretatie van de unieke kenmerken van de regio.
Een rotsachtig stuk boven Amity
De wijngaarden van Antica Terra liggen in de Eola-Amity Hills AVA in de Willamette Valley. Dit gebied beschikt niet over de vruchtbare, diepe bodems die zo kenmerkend zijn voor Oregon. De bodem is hier ondiep en rotsachtig, wat een zeldzaam kenmerk is voor deze regio, die bekendstaat om zijn door de wind aangevoerde gele zand en basaltklei. Antica Terra betrekt ook druiven van andere wijngaarden in de Willamette Valley om zijn productassortiment uit te breiden, terwijl Harrisons andere merk, „Lillian“, druiven uit Santa Barbara, Californië, gebruikt. Niettemin blijven de Amity-wijngaarden het hart van het wijnhuis en vormen ze de reden waarom dit project in zijn huidige vorm bestaat.
Zeevossielen onder de wijnstokken
De bodem van de wijngaarden is geschiedenis op zich. Het is een voormalige oceaanbodem, vol met mariene fossielen en gesteentefragmenten, waar de bovengrond vrijwel ontbreekt. De wijnstokken hebben het hier zwaar. En dat is nu juist de bedoeling. Bovendien stroomt koude lucht vanuit de Stille Oceaan via de Van Duzer Corridor naar Eola-Amity Hills, waardoor de nachttemperaturen dalen en het groeiseizoen wordt verlengd. Koele nachten, schrale, rotsachtige bodems en een lange rijpingsperiode aan de wijnstok geven de druiven een unieke stevigheid. Kleine druiven, een uitgesproken zuurgraad en rijke, minerale nuances kenmerken de uiteindelijke wijn. Dit is een Pinot Noir uit de Willamette Valley, maar de smaak wijkt af van wat je normaal gesproken gewend bent.
In de kelder
Het werk bij Antica Terra wordt gekenmerkt door een nauwgezette, ambachtelijke verwerking waarbij aandacht wordt besteed aan elk detail. De gisting vindt plaats in kleine partijen; de druiven worden met bijzondere zorg geselecteerd en beslissingen worden niet volgens een vaste formule genomen, maar afzonderlijk voor elke partij. In de vatenkelder in Dundee rijpt de wijn en kunnen bezoekers proeverijen bijwonen.
De stijl van dit wijnhuis richt zich niet zozeer op heldere fruitsmaken, maar op het creëren van wijnen met een uitgesproken textuur en een stevige structuur. De wijnen vertonen eikenhouttonen, maar deze overheersen de smaak van de wijn niet; ze versmelten er juist harmonieus mee. De productievolumes zijn klein en het assortiment is bewust beperkt, waardoor het wijnhuis de nodige aandacht aan elke cuvée kan besteden.
Het assortiment
"Antica Terra" staat vooral bekend om zijn Pinot Noir-wijnen, maar produceert ook Chardonnay en kleine hoeveelheden rosé. Op onze website vindt u slechts een selectie van de momenteel beschikbare wijnen, niet het volledige assortiment. Het aanbod in onze winkel: - „Antikythera Pinot Noir“: geproduceerd in beperkte hoeveelheden en weerspiegelt het terroir waarop Antica Terra is gevestigd. - „Botanica Pinot Noir“: nog een Pinot Noir die de kenmerken van de regio levendig weergeeft - "Ceras Pinot Noir": een rondere en toegankelijkere rode wijn in ons assortiment - "Aequorea Chardonnay": een witte wijn van hetzelfde landgoed, geproduceerd door onze wijnmakerij Daarnaast produceert Harrison wijn onder het merk "Lillian" van druiven die in Santa Barbara worden verbouwd. Dit is een apart project, maar het staat onder toezicht van dezelfde wijnmaker. Het zijn de Antica Terra-wijnen die dit landgoed wereldwijde bekendheid hebben bezorgd, en met name de Pinot Noir is voor veel verzamelaars een begeerde schat.
