AF Gros
Domaine A-F. Gros is een prestigieus wijnhuis, opgericht in 1988 door Anne-Françoise Gros en haar echtgenoot François Parent. Het domein produceert voornamelijk rode wijnen van Pinot Noir-druiven op verschillende niveaus, waaronder Premier en Grand Crus. Hoewel het domein in Pommard is gevestigd, bezit het ook wijngaarden in onder andere Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Beaune en Savigny-les-Beaune.
Domaine A-F. Gros is een van de drie wijnhuizen die ontstonden toen Jean Gros en zijn vrouw besloten hun wijngaarden, behorend tot Domaine Jean Gros, onder hun kinderen te verdelen. Deze kinderen zijn Michel (Domaine Michel Gros), Bernard (Domaine Gros Frère et Soeur) en Anne-Françoise. Daarnaast is het bekende Domaine Anne Gros eigendom van hun nicht.
Het aandeel van François Parent in zijn familiebezit (Domaine Parent) werd na hun huwelijk toegevoegd aan Domaine A-F. Gros. François produceerde ook wijnen onder zijn eigen label, herkenbaar aan een zwarte truffel op het etiket.
Hoewel het domein zich in Pommard bevindt, worden de verschillende wijnen geproduceerd in het centrum van Beaune. Oorspronkelijk werden ze gemaakt door François, maar tegenwoordig is hun zoon Mathias verantwoordelijk voor zowel de wijngaarden als de wijnproductie. Dochter Caroline beheert de ontwikkeling en marketing van het domein en brengt daarnaast wijnen uit onder haar eigen label: Caroline Parent.
Mathias vertegenwoordigt de nieuwe generatie wijnmakers en werkt zo veel mogelijk op biologische wijze, met minimale interventie. De wijnen van Domaine A-F. Gros worden geproduceerd met behulp van een korte, koude maceratiemethode. Mathias maakt ook steeds meer gebruik van hele trossen tijdens de fermentatie en gebruikt minder nieuwe eikenhouten vaten. De wijnen van Anne-Françoise Gros zijn herkenbaar aan het etiket met een prachtig vrouwenhoofd, dat symbool staat voor de terroir van de wijngaard. Donkerrood fruit en de expressie van de unieke terroirs typeren de stijl van de wijnen.
De belangrijkste wijngaarden van het domein zijn: Richebourg Grand Cru (0,60 hectare), Echézeaux Grand Cru (0,29 hectare), Clos Vougeot Grand Cru, Chambolle-Musigny en Vosne-Romanée "Aux Réas" (1,63 hectare).
Als je in de buurt van Pommard bent, is het zeker een aanrader om de Jefferson’s Club te bezoeken, een sfeervolle wijnbar met een prachtig terras, eigendom van de familie Gros en gelegen naast hun hoofdkantoor. Hier kun je al hun wijnen per glas bestellen. Vergeet echter niet om vooraf de openingstijden te controleren.
Lees meer