Sint-Josephwijn
St-Joseph is de grootste appellatie in de noordelijke Rhônevallei in Frankrijk en staat bekend om de productie van zowel rode als witte wijnen. Het strekt zich uit langs 50 km van de Rhônerivier en profiteert van een warm klimaat onder invloed van de Middellandse Zee. Hoewel de regio al eeuwenlang wijn produceert, kreeg het pas in 1956 de status van appellation.
De beste wijnen uit Saint-Joseph
St-Joseph is de grootste appellatie in de noordelijke Rhônevallei in Frankrijk en staat bekend om de productie van zowel rode als witte wijnen. Het strekt zich uit langs 50 km van de Rhônerivier en profiteert van een warm klimaat onder invloed van de Middellandse Zee. Hoewel de regio al eeuwenlang wijn produceert, kreeg het pas in 1956 de status van appellation.
Het terroir van Saint-Joseph wijnen
Het terroir van Saint-Joseph is erg divers door zijn grootte. De beste wijngaardlocaties liggen op steile hellingen met graniet-, gneis- en schistbodems. Dit verhoogt de complexiteit van de wijnen. Andere gebieden hebben kalksteen of oude alluviale bodems. De beste druiven komen vaak van wijngaarden in de buurt van de Hermitage-heuvel, waar de wijnen een vergelijkbare, maar lichtere stijl hebben.
Druiven in wijnen uit Saint-Joseph
De rode wijnen, die het gebied domineren, worden voornamelijk gemaakt van Syrah. Terwijl de witte wijnen blends zijn van Marsanne en Roussanne.