Vernaccia di San Gimignano
Au cœur de la Toscane se trouve San Gimignano, une ville médiévale que l'on peut manquer en passant. Les vignobles de Vernaccia di San Gimignano s'étendent sur les collines ensoleillées de la ville. Les vins blancs de San Gimignano, populaires depuis le XIIIe siècle, étaient autrefois appréciés des papes et des nobles. Issu du cépage Vernaccia, il est réputé pour sa minéralité, sa teinte dorée et ses arômes délicats d'agrumes, de pomme verte et d'amande.
À San Gimignano, des générations de vignerons ont perfectionné le style de ces vins en cultivant les vignes. Le terroir unique composé de sols sablonneux et rocheux, associé aux brises fraîches de la mer Tyrrhénienne, confère au Vernaccia sa fraîcheur et son élégance caractéristiques. Contrairement à de nombreux vins toscans, qui sont rouges, le Vernaccia di San Gimignano est un vin blanc délicat.