Gigondas
Dans le sud de la vallée du Rhône, en France, se trouve le charmant village de Gigondas. Il est situé au pied de l'impressionnante chaîne de montagnes des Dentelles de Montmirail, sculptées par l'érosion. Les 1 200 hectares de vignobles de la région s'épanouissent grâce au mistral, qui présente à la fois des difficultés et des avantages pour les raisins. Avec une longue tradition de production de vins de haute qualité, Gigondas est passé du statut de village de la Côte du Rhône en 1966 à celui d'appellation d'origine contrôlée (AOC) en 1971.
Les meilleurs vins de Gigondas
Dans le sud de la vallée du Rhône, en France, se trouve le charmant village de Gigondas. Il est situé au pied de l'impressionnante chaîne de montagnes des Dentelles de Montmirail, sculptées par l'érosion. Les 1 200 hectares de vignobles de la région s'épanouissent grâce au mistral, qui présente à la fois des difficultés et des avantages pour les raisins. Avec une longue tradition de production de vins de haute qualité, Gigondas est passé du statut de village de la Côte du Rhône en 1966 à celui d'appellation d'origine contrôlée (AOC) en 1971.
Gigondas est particulièrement reconnu pour son vin rouge, mais produit également une petite quantité de rosé. À partir de 2022, les vins blancs seront également inclus dans cette appellation.
Le terroir de Gigondas
Le sol calcaire de la région donne à ses vins une impression de fraîcheur et de raffinement. La région est définie par trois types de sols principaux : l'argile noire et la marne sur les pentes sud, le grès calcaire au nord et les sols alluviaux dans les plaines.
Avec leurs propres microclimats et un ensoleillement idéal, les meilleurs vignobles se trouvent sur des terrasses entre 100 et 500 mètres d'altitude.