Bandol Blanc 2024 Domaine Tempier

Le « Bandol Blanc » 2024 du Domaine Tempier a été élaboré à partir d’une récolte qui s’est avérée être un véritable défi pour les vignerons de toute la Provence. Outre une floraison irrégulière, l’été, marqué par de fortes rafales de mistral, a entraîné un rendement modeste. Les vendanges ont eu lieu plus tardivement que ces dernières années, ce qui s’est avéré bénéfique pour le vin blanc. Ce timing était crucial, car la fraîcheur du vin provient directement des nuits fraîches, qui ont contribué à préserver son acidité prononcée. Savourez ce « Bandol Blanc », qui se caractérise moins par son opulence que par son caractère rafraîchissant. Nous estimons que le millésime 2024 se déguste de préférence jeune, et que sa période optimale de dégustation s'étend jusqu'en 2030.