El Rapolao 2024 César Márquez

Au terme d’une saison de culture qui s’est avérée être un véritable défi pour tous les vignerons du Bierzo, César Márquez a mis en bouteille le millésime 2024 de « El Rapolao ». Après les pluies printanières, les températures estivales ont grimpé ; sur ces pentes escarpées aux sols argilo-schisteux, une sélection rigoureuse des raisins s’est donc avérée plus importante que lors des années habituelles.

Cela se reflète dans le vin lui-même. Le millésime 2024 d’« El Rapolao » met en valeur la fraîcheur du cépage Mencia, caractéristique des millésimes aux températures nocturnes basses, et possède cette vivacité en bouche tant appréciée des connaisseurs de vins du Bierzo. Comparé aux années plus chaudes, ce vin offre un profil aromatique plus marqué et plus distinct.

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