De tous les vins fabuleux que Château Palmer a produits, le 2003 doit être le plus sous-estimé. Nous avons eu la chance de le boire en même temps que les 1998 et 2006. ##
Parmi les vins sortis cette année-là, le 2003 de Palmer peut être qualifié d'atypique pour le millésime car il n'a pas l'empreinte alcoolique ou "chaude". Au contraire, il est très élégant et frais - un vin presque bourguignon. Quel plaisir de le boire, avec sa présence de fruits mûrs et frais.
BOW 9
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