Nous aimons un bon podcast ! Ils permettent de faire plusieurs choses en même temps. C’est assez pratique si vous avez beaucoup trop peu d’heures dans votre journée ! Nettoyer la cuisine, faire du sport ou se promener longuement ; en gros, tout devient plus amusant en écoutant un podcast intéressant en même temps. Notre sujet de podcast préféré est facile à deviner... le vin !
Voici nos 5 podcasts sur le vin préférés :
1. I'll Drink To That! Talking Wine with Levi Dalton Podcast
Fréquence : Mensuel
Que sommes-nous en train d'écouter ? Dans ce podcast, l’ancien sommelier Levi Dalton interviewe des personnes intéressantes dans le monde du vin. Levi a travaillé dans plusieurs des meilleurs restaurants américains et a été rédacteur pour Wine & Spirits, Bon Appetit et Eater NY. M. Dalton sait de quoi il parle et pose les bonnes questions.
À quoi s'attendre : Des invités intéressants et des conversations captivantes.
2. Guild of Sommeliers Podcast
Fréquence : Mensuel
Que sommes-nous en train d'écouter ? Ce podcast est publié par la American Guild of Sommeliers. Le podcast s’adresse aux sommeliers et autres professionnels du vin et peut être assez spécialisé. Si vous souhaitez tout savoir sur le fonctionnement des différentes levures ou entendre parler des meilleures méthodes de dégustation à l’aveugle, vous apprécierez certainement ce podcast. L’animateur de l’émission est le Master Sommelier Geoff Kruth. Vous vous souvenez peut-être de lui dans les films SOMM.
À quoi s'attendre : Beaucoup d’informations (très éducatif) et des invités spéciaux, comme le fondateur de la branche américaine du Court of Master Sommeliers et le premier Américain avec le titre MS, Fred Dame.
3. SOMM TV Podcast
Fréquence : Cela dépend. Parfois une fois par mois, parfois une fois par semaine.
Que sommes-nous en train d'écouter ? C'est le podcast de Jason Wise, le réalisateur des populaires films SOMM, dont trois ont été publiés (et le quatrième est en préparation, hourra !). Le podcast parle de vin, de nourriture et de tout ce qui y est lié. Les stars du casting de SOMM (Brian McClintic, Sabato Sagaria et le revoilà… Fred Dame) viennent également régulièrement.
À quoi s'attendre : Un aperçu unique du monde des sommeliers (surtout américains), présenté avec beaucoup d’humour.
4. Wine Enthusiast Podcast
Fréquence : Toutes les 2 semaines
Que sommes-nous en train d'écouter ? Le podcast du blog populaire Wine Enthusiast est présenté par différents rédacteurs de ce magazine en ligne. Les sujets vont de "Bordeaux à prix réduit" à "La Nouvelle-Zélande au-delà du Sauvignon Blanc" et "Les vins volcaniques". Un incontournable si vous voulez rester à jour sur les dernières tendances dans le monde du vin.
À quoi s'attendre : Leur motto : "Dans chaque bouteille se cache une histoire".
5. Matthew's World of Wine and Drink
Fréquence : Toutes les deux semaines
Que sommes-nous en train d'écouter ? L’animateur Matthew nous plonge dans le monde du vin et des spiritueux en épisodes de quinze minutes. Chaque pays producteur de vin, chaque région et chaque cépage est couvert. C'est un podcast idéal si vous souhaitez obtenir beaucoup d’informations sur un sujet spécifique en peu de temps. Ne vous attendez pas à des bavardages, c’est purement éducatif.
À quoi s'attendre : La préparation parfaite pour un examen de vin comme le WSET 2 et 3.
Bonne écoute !
