Der Bruichladdich „Yellow Submarine“ [Reclassified] ist eine Neuerscheinung in der Reihe der Kultklassiker der WMD-Serie (Whisky of Mass Distinction), bei der bereits die zweite Ausgabe das ikonische gelbe U-Boot auf dem Etikett zeigte. Diese neue limitierte Auflage feiert das 25-jährige Jubiläum der Bruichladdich-Brennerei, auf deren Gelände das „Yellow Submarine“ noch heute stolz steht.
Dieser NV-Whisky von Bruichladdich an der Westküste der Insel Islay, der 14 Jahre lang gereift ist, wurde durch die Veränderungen in den Lagerkellern geprägt. Im Laufe von 14 Jahren wirkte sich das atlantische Klima auf die Fässer aus, salzige Luft durchdrang das Lagerhaus mit seinen zahlreichen Fassreihen, und die Spirituose und das Eichenholz gingen langsam eine Wechselwirkung miteinander ein. Das Ergebnis ist ein Whisky, der im Gegensatz zu vollmundigen Sorten wie „Port Charlotte“ oder „Octomore“ zum Kernstil von „Bruichladdich“ gehört und ein weniger ausgeprägtes Torfaroma aufweist. Freuen Sie sich auf die für diese Destillerie charakteristischen Noten von Melone, Butterscotch und Zitrusfrüchten. Dank der über 10-jährigen Reifung in der Meeresbrise hat sein Geschmack noch mehr Tiefe gewonnen. Dies ist ein weicherer und runderer Islay-Single-Malt-Whisky. Die Tatsache, dass die Rauchigkeit nicht im Vordergrund steht, ist der Hauptgrund, diese spezielle Flasche den Schwestermarken mit einem ausgeprägteren Torfaroma vorzuziehen.
