Quintessa

Das im Herzen von Rutherford im Napa Valley gelegene, 113 Hektar große Weingut Quintessa wurde nach einem einzigen Prinzip aufgebaut: ein Wein, von einem Ort, in jedem Jahrgang. Hier gibt es keine zweite Marke, sondern nur den eigenen Wein des Weinguts und einen Sauvignon Blanc in Kleinserie namens Illumination.

Geschichte

Agustín Huneus, ein Weinhändler chilenischer Herkunft, der zuvor mit Concha y Toro, der internationalen Weinabteilung von Seagram, Concannon und Franciscan Estate gearbeitet hatte, entdeckte 1989 eine Parzelle in Rutherford. Es handelte sich um eine der letzten großen unbepflanzten Parzellen im unteren Napa Valley. Er und seine Frau Valeria kauften es, nannten es Quintessa und pflanzten 1990 und 1991 die ersten Rebstöcke, darunter auch terrassierte Hänge, die kurz vor der Verabschiedung eines lokalen Gesetzes gepflanzt wurden, das die Bepflanzung von Steilhängen verbot.

Die erste kommerzielle Ernte wurde 1994 eingebracht. Im Jahr 2002 wurde der Bau einer Weinkellerei mit Schwerkraftanlage abgeschlossen, die in den Osthang des Hügels integriert ist und über natürlich gekühlte Höhlen mit einer Fläche von 17.000 m² verfügt. Das Weingut wird nach biologischen und biodynamischen Methoden bewirtschaftet.

Weinberge und Terroir

Die 113 Hektar umfassen 55 Hektar Weinberge, die in 26 separate Blöcke unterteilt sind, 100 Hektar Wald und einen 8 Hektar großen See. Fünf verschiedene Hügel innerhalb des Weinguts sorgen für unterschiedliche Mikroklimata, Bodentypen und Lagen, die von den Ausläufern des Mount Vaca bis zu den Parzellen in der Nähe des Napa River reichen.

Trauben und Weine

Es werden fünf Bordeaux-Sorten angebaut: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Carmenère. Jede der 26 Parzellen wird separat in Edelstahltanks oder in großen, kegelstumpfförmigen Eichenfässern vinifiziert.

Aus diesen Komponenten wird jährlich das rote Flaggschiff, der Quintessa, zusammengestellt.

Illumination, ein Sauvignon Blanc, ist der einzige andere Wein, der auf dem Weingut hergestellt wird.