Max merlot reserva 2017 Errázuriz

Elazuris erntete seinen „Max Reserva Merlot“ des Jahrgangs 2017 nach einer heißen und trockenen Vegetationsperiode im Aconcagua-Tal, die zu den wärmsten seit Beginn der Aufzeichnungen in Chile zählte. Infolgedessen reiften die Trauben schneller, sodass das Team früher als üblich erntete, um die Säure zu bewahren. Diese Eigenschaften kommen deutlich zum Ausdruck, wenn der Wein ins Glas gegossen wird. Zunächst entfalten sich Aromen von Pflaume und Schwarzkirsche, begleitet von weichen Tanninen. Der Wein hat eine samtige Textur und einen mittleren Körper – genau das, was Merlot-Kenner von dieser chilenischen Region erwarten. Obwohl er nicht so zurückhaltend ist wie Weine aus kühleren Jahrgängen dieser Region, bleibt seine Frische herausragend. Der Wein ist derzeit trinkreif.