Chateau Calon Segur
Château Calon Ségur ist ein französisches Weingut in der Appellation Saint-Estèphe in Bordeaux. Das Weingut ist Teil der Klassifizierung Bordeaux troisième Grand Cru Classé. Der Name Calon geht auf den früheren Besitzer im 12. Jahrhundert zurück, als Monseigneur de Calon das Weingut besaß. Später wurde das Gut an Nicolas-Alexandre de Ségur verkauft, und so entstand der Name Calon Ségur. Nach einigen Generationen gelangte das Weingut in die Hände des Marquis de Ségur. Der Marquis ist kein Unbekannter in der Region, denn ihm gehörten auch Château Latour und Lafite. Das Etikett der Flasche zeigt ein großes Herz, das sich auf die Aussage des Marquis bezieht: "Ich produziere meinen Wein auf Château Lafite und Latour, aber mein Herz ist auf Château Calon Ségur".
Die Weinbergsfläche beträgt 50 Hektar und ist hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon, gefolgt von Merlot, bepflanzt. Ein kleiner Teil ist für Cabernet Franc und Petit Verdot bestimmt. Der Weinberg ist in drei große Blöcke unterteilt. Der Boden besteht aus einer Kombination von Steinen, Kies, Sand und Ton. Außerdem enthält der Boden eine besondere Art von Ton, nämlich eine Mischung aus blauem und schwarzem Ton. Die Größe des Weinguts hat sich seit der Klassifizierung im Jahr 1855 kaum verändert.
Im Keller reifen die Weine im Durchschnitt 1,5 Jahre in französischer Eiche. Der Anteil an neuem Holz liegt oft zwischen 90 und 100 %. Es wird auch ein zweiter Wein hergestellt, der früher Marquis de Calon genannt wurde, heute aber unter dem Namen Le Marquis de Calon Ségur vermarktet wird. Seit kurzem gibt es einen dritten Wein, der unter zwei verschiedenen Namen verkauft wird: La Chapelle de Calon und St. Estèphe de Calon Ségur.
Die Weine sind robust, komplex und haben ein langes Alterungspotenzial. Von den jüngsten Jahrgängen sind 2016, 2018 und 2019 Spitzenjahrgänge.
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