Franciacorta Extra Brut Assemblage 2 NV Bellavista

Bellavistas „Franciacorta Extra Brut Assemblage 2“ trägt keine Jahrgangsangabe, doch genau das macht diesen Wein so besonders. In der Lombardei, wo Alpenwinde und der Iseosee die Reifezeit der Trauben beeinflussen, hilft die Mischung von Trauben aus verschiedenen Jahrgängen dabei, die Auswirkungen von Wetterschwankungen auszugleichen. Diese Cuvée auf Chardonnay-Basis wird nach den traditionellen Methoden der Franciacorta DOCG hergestellt. Sie hat einen trockeneren Geschmack als typische „Brut“-Weine und dank ihrer moderaten Dosage ist ihre Struktur besonders gut ausgeprägt. Dieser Sekt eignet sich nicht nur als Aperitif, sondern auch zum Genuss zu einer Mahlzeit.