Ansonica
Ansonica, auch bekannt als Inzolia, ist eine italienische Rebsorte, die sowohl in Sizilien als auch in der Toskana angebaut wird. Traditionell wird sie vor allem für gespritete Marsala-Weine verwendet, doch hat sie sich zu einer gefragten Rebsorte für knackige, trockene Weißweine entwickelt, sowohl als eigenständige Rebsorte als auch in Verschnitten.
In der Toskana gedeiht sie in der Küstenregion Maremma und auf der vorgelagerten Insel Giglio, wo sie mit dem Vermentino konkurriert. Sie wird häufig in Verschnitten verwendet und trägt dazu bei, unkomplizierte, charaktervolle trockene Weißweine zu erzeugen.
Geschmack
Die Inzolia-Weine haben ein mäßiges Aroma mit nussigen und zitrusartigen Eigenschaften, die von Kräuternoten begleitet werden.