Chateau Haut Bailly

Château Haut-Bailly, genesteld op de glooiende hellingen van de historische Bordeauxstreek Graves, neemt een belangrijke plaats in in de annalen van de wijnbouw. Archieven die teruggaan tot 1461 getuigen van het uitzonderlijke wijnbouwpotentieel van dit gewijde land. Eeuwen van standvastige toewijding hebben Haut-Bailly gesmeed tot een visionair domein.

De familie Wilmers, eigenaars sinds 1998, belichaamt het ethos van Haut-Bailly's 'zintuiglijke' vooruitgang. Wijlen 'Bob' Wilmers, voormalig voorzitter van M&T Bank, stond bekend om zijn mensgerichte aanpak, die voortbouwde op een diep geloof in mensen. In een wereld die gekenmerkt werd door scepsis, verdiende 'The Good Banker' vertrouwen en respect. In deze geest is de nieuwe wijnmakerij van Haut-Bailly een bewijs van de harmonieuze relatie tussen wijnmaker en wijnliefhebber. Net zoals goedheid de essentie van Haut-Bailly vormt, maakt het delen ervan het alleen maar sterker. De essentie van dit domein is een mozaïek van wijngaarden die bedekt zijn met zanderige, grindrijke bodems die rusten op een bed van zandsteen. Onder de aarde ligt een opmerkelijke erfenis - een versteend tapijt van oude fossiele schelpen, met een ongeëvenaarde drainage en kostbare mineralen. In het hart van dit domein, dicht bij het chateau, ligt zijn meest gekoesterde schat: een diverse gemeenschap van eeuwenoude wijnstokken, die elk jaar een diepe ziel en tijdloze continuïteit geven aan de wijnen.
Haut-Bailly's toewijding aan kwaliteit vereist een zachte aanpak en minimale interventie in de wijnmakerij, waardoor wijnen van zuiverheid, allure en precisie ontstaan. De wijngaard wordt zorgvuldig onderhouden en elk perceel wordt afzonderlijk geoogst om de rijpste Merlot en Cabernet te vangen. Technologie staat in dienst van de natuur en voegt precisie toe met behoud van integriteit. Innovatie en een zoektocht naar uitmuntendheid zetten Haut-Bailly aan tot baanbrekende projecten. Van onderzoek naar de belangrijkste moleculen die de aroma's van wijn vormen tijdens het rijpen tot het verfijnen van snoeitechnieken die de sapstroom van de wijnstokken respecteren, het landgoed verlegt grenzen. Hun partnerschap met de Universiteit van Bordeaux bevordert de opleiding van toekomstige wijnmakers en deelname aan onderzoeksgroepen zorgt voor technologische doorbraken.

James Suckling over Haut-Bailly: "Ze zijn hard op weg om een van de beste Bordeaux-domeinen te worden. Amerikanen genieten van hun Graves! En van Pessac-Léognan ook! Hij beoordeelde de 2019 Château Haut-Bailly Cru Classé de Graves met 99 punten, wat zelfs hoger is dan de 98 punten die Robert Parker gaf.

Lees meer

filters

Type 0x
prijs
 - 
land 0x
regio 0x
subregio 0x
appellatie 0x
wijnhuis 1x
druif 0x
Volume 0x
filter
Vinous 95
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2024 Chateau Haut Bailly
2024
(OWC of 6 bottles)
uitverkocht lees meer
James Suckling 97 Presale
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2023 Chateau Haut Bailly
2023
(OWC of 6 bottles)
uitverkocht lees meer
James Suckling 97
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2023 Chateau Haut Bailly
2023
uitverkocht lees meer
Robert Parker 96
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2008 Chateau Haut Bailly
2008
uitverkocht lees meer
Robert Parker 95
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2006 Chateau Haut Bailly
2006
uitverkocht lees meer
Winespectator 91
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2007 Chateau Haut Bailly
2007
uitverkocht lees meer
Robert Parker 88
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 1999 Chateau Haut Bailly
1999
uitverkocht lees meer
James Suckling 98
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2015 Chateau Haut Bailly
2015
(slightly bin soiled label)
uitverkocht lees meer
James Suckling 98
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2015 Chateau Haut Bailly
2015
uitverkocht lees meer
Winespectator 98
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Coffret du collectionneur 2005-2010-2015 2005 Coffret du collectionneur 2005-2010-2015
2005
(Kist van 3)
uitverkocht lees meer
Robert Parker 95
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2005 Chateau Haut Bailly
2005
uitverkocht lees meer
Robert Parker 93
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2004 Chateau Haut Bailly
2004
uitverkocht lees meer
Winespectator 89
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2013 Chateau Haut Bailly
2013
uitverkocht lees meer
Winespectator 92
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 1962 Chateau Haut Bailly
1962
uitverkocht lees meer
Winespectator 92
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 1988 Chateau Haut Bailly
1988
uitverkocht lees meer
Robert Parker 90
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2003 Chateau Haut Bailly
2003
uitverkocht lees meer
Falstaff 98
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2010 Chateau Haut Bailly
2010
uitverkocht lees meer
Robert Parker 92
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2012 Chateau Haut Bailly
2012
uitverkocht lees meer
Robert Parker 87
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 1997 Chateau Haut Bailly
1997
uitverkocht lees meer
Winespectator 94
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 1998 Chateau Haut Bailly
1998
(Magnum)
uitverkocht lees meer
Winespectator 94
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 1998 Chateau Haut Bailly
1998
(Magnum - slightly bin soiled label)
uitverkocht lees meer
Winespectator 94
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 1998 Chateau Haut Bailly
1998
uitverkocht lees meer
Robert Parker 98
Chateau Haut Bailly
Chateau Haut Bailly - Chateau Haut Bailly 2009 Chateau Haut Bailly
2009
uitverkocht lees meer
Chateau Haut Bailly
Aan favorieten toegevoegd