Springbank 12 Years Old Cask Strength Batch 29 56.6% NV

Le Springbank « 12 ans d'âge, brut de fût », lot 29, présente un taux d'alcool de 56,6 % et est mis en bouteille sans filtration à froid ni ajout d'eau. Chaque lot présente de légères variations en fonction de l’assemblage des fûts sélectionnés cette année-là, et le taux d’alcool du lot 29 se situe dans la moyenne par rapport à l’ensemble de la série. Par rapport au whisky classique « 10 ans d’âge », il présente une texture plus onctueuse, une saveur plus salée et des notes phénoliques prononcées, qui soulignent encore davantage les traits caractéristiques d’un whisky classique de Campbeltown. Ces deux années de vieillissement supplémentaires ont conféré à ce whisky encore plus de profondeur et de richesse.