Chambertin Clos de Beze
Le Chambertin-Clos-de-Beze est un vignoble Grand Cru de 15 hectares. Il est situé dans le nord de la Bourgogne, sur la commune de Gevrey-Chambertin. Il fait partie d'un prestigieux ensemble de vignobles Grand Cru de la Côte d'Or et partage son terroir de grande qualité avec ses voisins tels que le Chambertin et le Mazis-Chambertin. Le sol du vignoble est une combinaison d'argile et de galets, de calcaire bien drainé, ce qui garantit des raisins petits et concentrés et une faible vigueur. Le versant orienté sud-est optimise l'ensoleillement, ce qui permet au raisin de pinot noir d'atteindre sa pleine maturité tout en conservant une acidité critique dans l'environnement doux de la Bourgogne.
Les meilleurs vins de Chambertin Clos de Beze
Le Chambertin-Clos-de-Beze est un vignoble Grand Cru de 15 hectares. Il est situé dans le nord de la Bourgogne, sur la commune de Gevrey-Chambertin. Il fait partie d'un prestigieux ensemble de vignobles Grand Cru de la Côte d'Or et partage son terroir de grande qualité avec ses voisins tels que le Chambertin et le Mazis-Chambertin. Le sol du vignoble est une combinaison d'argile et de galets, de calcaire bien drainé, ce qui garantit des raisins petits et concentrés et une faible vigueur. Le versant sud-est optimise l'ensoleillement, permettant au raisin de Pinot Noir d'atteindre sa pleine maturité tout en conservant une acidité critique dans l'environnement doux de la Bourgogne.
En 1937, le Chambertin-Clos-de-Beze a été désigné Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Ce vignoble est connu pour ses vins rouges équilibrés de la sous-région de la Côte de Nuits. Bien que certains vins de ce vignoble puissent être simplement étiquetés « Chambertin », la plupart des producteurs conservent leur propre identité. Des domaines renommés tels qu'Armand Rousseau y produisent des vins qui témoignent du caractère extraordinaire du terroir. La réputation du Chambertin-Clos-de-Beze lui assure une place parmi les meilleurs vignobles de pinot noir au monde.