Mercurey
Mercurey est situé au cœur de la Côte Chalonnaise, une région où la vigne est cultivée depuis l'époque romaine. Pendant des siècles, cette région a été un secret viticole bien gardé, éclipsée par ses voisins plus célèbres du nord. Pourtant, ses collines ondulantes, ses riches sols calcaires et son microclimat idéal produisent des vins de grande qualité.
Il y a plusieurs siècles, les moines bourguignons ont reconnu le potentiel de Mercurey, en particulier pour les vins élaborés à partir de pinot noir et de chardonnay. Au cours du XXe siècle, les vins de Mercurey ont gagné en notoriété et sont aujourd'hui recherchés par les amateurs.
Mercurey, c'est plus que des vignes et un verre de Bourgogne, c'est l'équilibre entre la tradition viticole et le savoir-faire moderne.