Rieussol 2015 Domaine Lafage

Le Rieussol 2015 est un vin rouge élaboré par le Domaine Lafage à partir d'un assemblage de cépages Grenache et Syrah du Roussillon. En 2015, l'ensemble de la région Languedoc-Roussillon a connu un temps constamment chaud et sec, ce qui a permis d'obtenir une récolte de raisins parfaitement mûrs. Cela se reflète dans le vin lui-même, qui présente des arômes de fruits noirs, une bouche riche et la puissance que la Syrah apporte à un vin associé au Grenache gris.

L'assemblage se compose des cépages suivants :
- Grenache gris : apporte du corps et des arômes épicés de framboise et de mûre
- Syrah : un cépage qui apporte de la couleur, des tanins fermes et des arômes poivrés et de cuir

Ce vin est actuellement à son apogée. La décantation n’est pas nécessaire, mais laissez-le respirer et servez-le à une température comprise entre 16 et 18 °C.

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