Trincadeira

Trincadeira

Le Tinta Amarela (Trincadeira) est un raisin à peau violette utilisé pour produire du Porto et d'autres vins rouges portugais. Il s'agit également d'un cépage très répandu en Italie.

Le goût
Les vins Tinta Amarela ont des arômes floraux dans leur jeunesse, qui sont parfois accentués par des notes plus sombres rappelant le thé noir. Les saveurs acidulées de mûre apparaissent avec l'âge. Les tanins de ce type de vin sont abondants et se renforcent avec l'âge.

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