Decanter

Avec un tirage de 40 000 exemplaires et plus de 660 000 visiteurs en ligne, Decanter touche les amateurs de vin dans 99 pays. Le magazine mensuel a été fondé à Londres en 1975 par Colin Parnell et Tony Lord et fait partie du groupe de magazines IPC Media. En plus d'un mélange de contenu sur divers sujets liés au vin, les évaluations des vins sont le principal centre d'intérêt du magazine.

Le journaliste et commentateur de télévision Guy Woodward est rédacteur en chef depuis 2007. Les plus grands experts en vin du monde écrivent régulièrement pour Decanter, notamment Jancis Robinson, Tim Atkin MW, Andy Howard MW et Andrew Jefford. Steven Spurrier a également été étroitement associé à Decanter jusqu'à sa mort. Il a par exemple contribué à la création des Decanter World Wine Awards, qui ont été organisés pour la première fois en 2004 et comptent aujourd'hui parmi les concours de vins les plus importants au monde.

Decanter produit souvent des rapports spécialisés, par exemple sur le vin de Rioja, le vin de Ribera del Duero ou le vin espagnol en général.

Jusqu'en 2012, les journalistes de Decanter utilisaient un système de 5 étoiles développé par Michael Broadbent, qui a ensuite été remplacé par le système d'évaluation européen traditionnel avec des notes entre zéro et vingt. Mais dès 2016, le système des 100 points a finalement remplacé le système de notation.

Allen Meadows (Burghound)

À l'origine, l'Américain Allen Meadows était un directeur financier très prospère qui collectionnait les vins à titre privé. Pendant plus de trois décennies, il s'est concentré sur les vins français de Bourgogne. Lorsque le magazine Wine Spectator a publié un portrait de Meadows en 1997, l'expert en vins de Bourgogne en a profité pour créer sa propre lettre d'information trimestrielle et son propre site web, Burghound.com, en tant que critique de vins.

Depuis lors, Allen Meadows et Burghound sont devenus l'une des voix les plus importantes au monde en ce qui concerne les vins de Bourgogne. Chaque année, il passe au moins cinq mois dans cette région pour approfondir ses connaissances sur les vins. Il se concentre principalement sur le pinot noir.

Bien que Meadows se concentre toujours sur la Bourgogne, il est également considéré comme un expert des vins de Napa Valley, des vins de l'Oregon et du champagne. C'est d'ailleurs la grande différence avec Robert Parker, qui est considéré comme un expert en vins de Bordeaux avant tout. Comme Parker, Meadows utilise une échelle de 100 points pour évaluer les vins.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck est en fait un ingénieur aérospatial américain qui n'avait rien à voir avec le vin pendant longtemps. Mais en 1996, alors qu'il vivait à l'étranger et voyageait en Europe, il s'est intéressé aux vins de qualité. Dunnuck s'est rapidement passionné pour les vins du Rhône en particulier. Aujourd'hui encore, ils constituent son principal centre d'intérêt. Toutefois, il est également considéré comme un expert du sud de la France, de Bordeaux, de l'État de Washington et des vins californiens.

En 2006, Jeb Dunnuck a travaillé dans la vente de vin au détail pendant un certain temps afin de mieux connaître l'aspect commercial de l'industrie du vin. En 2008, il a commencé à publier une lettre d'information trimestrielle intitulée "The Rhône wine Report". En l'espace de cinq ans, il est devenu un expert en vins du Rhône. Il était donc logique qu'il passe complètement à l'aspect professionnel de l'industrie. De 2013 à 2017, M. Dunnuck a évalué les vins du Rhône pour Robert Parker's Wine Advocate avant de créer sa propre entreprise, JebDunnuck.com, en 2017. Dunnuck utilise le système américain des 100 points.

Jasper Morris (Inside Burgundy)

Le vin a toujours été le métier du Britannique Jasper Morris. Il a commencé sa carrière en 1979 chez le négociant britannique Birley & Goedhuis, avant de fonder Morris & Verdin en 1981. Il a finalement vendu la société en 2003 au négociant en vins et spiritueux Berry Bros & Rudd (BBR), pour lequel il a ensuite travaillé en tant que directeur de la Bourgogne jusqu'en 2017. En 1985, Jasper Morris s'est vu décerner le prestigieux titre de Master of Wine, un an avant sa sœur Arabella Woodrow. Ils sont ainsi les seuls frère et sœur au monde à détenir le titre de Master of Wine.

Jasper Morris est depuis longtemps considéré comme un expert accompli de la Bourgogne au-delà des frontières de la Grande-Bretagne. Il a consolidé cette réputation avec le livre "Inside Burgundy", publié par Berry Bros & Rudd Press en 2010. Ce livre est considéré comme l'ouvrage de référence sur la Bourgogne et ses vins. En 2016, Morris a été nommé consultant principal pour Christie's, responsable de la vente aux enchères annuelle de vins Hospices de Beaune (Cote de Beane et Cote de Nuits). Depuis 2021, il occupe le même poste chez Sotheby's.

Après avoir pris sa retraite, Jasper Morris s'est lancé dans une nouvelle carrière d'expert et de critique de la Bourgogne, qui s'est concrétisée par le lancement du site web " Jasper Morris Inside Burgundy " en septembre 2018. Jasper Morris utilise à la fois une échelle de 100 points et des notes de 5 étoiles pour évaluer les vins car, selon lui, cela permet d'obtenir un jugement plus précis. Sur son site web, cependant, il ne divulgue que les critères d'évaluation pour la notation par étoiles.

Falstaff

Le magazine autrichien falstaff consacré au vin et aux plaisirs est publié dix fois par an depuis 1980. falstaff a été fondé en 1980 par les journalistes économiques Hans Bibold et Helmut Romé. Romé a dirigé le magazine jusqu'en 2009. Le guide des vins falstaff a également été fondé en Autriche par Wolfgang M. Rosam en 1980. Il a également acquis progressivement des parts dans le magazine, avant de le reprendre complètement en 2009. Depuis 2010, il existe également une édition allemande indépendante. M. Rosam continue de publier le magazine, spécialisé dans le vin (bien sûr le vin allemand et le vin autrichien), la cuisine et les voyages, en collaboration avec M. Ulrich Sautter. En tant que rédacteur en chef, M. Sautter est responsable de la section vin, tandis que M. Sebastian Späth est rédacteur en chef pour les sujets gastronomiques.

Les critiques de vin du magazine utilisent l'échelle de 100 points développée par Robert Parker. Dans le falstaff Wine Guide, le système des 5 étoiles est également utilisé pour les vignobles afin de mieux les différencier.

Wine Enthusiast

Adam Sturm a pratiquement grandi avec le vin, car son père était vendeur de vin dans l'État américain de New York. Après avoir terminé ses études, Sturm a suivi l'exemple de son père et a vendu du vin. En 1979, lui et sa femme Sybil cherchaient un tire-bouchon particulier, mais ne le trouvaient nulle part. C'est ainsi qu'est né Wine Enthusiast. Bien que ce format soit aujourd'hui l'un des magazines de vin les plus importants des États-Unis, il s'agissait à l'origine d'un catalogue de commande.

Ce n'est qu'en 1988 que les Sturm ont fondé le magazine Wine Enthusiast, qui a depuis inspiré plus de cinq millions de lecteurs dans le monde entier grâce à ses versions imprimées et en ligne, avec des critiques et des articles sur des sujets liés au vin, aux loisirs, aux voyages, aux restaurants et aux sommeliers renommés. Aujourd'hui, Jacqueline Sturm, l'une des deux filles, est responsable du magazine Wine Enthusiast. Des géants du secteur tels que Monica Larner, Kerin O'Keefe, Tim Moriarty et Michael Schachner ont déjà écrit pour le magazine et jugé des vins. Les vins sont notés selon le système des 100 points, comme c'est le cas aux États-Unis.

Tim Atkin

Tim Atkin est un journaliste britannique spécialisé dans le vin et un auteur primé de renommée internationale. Il est connu pour présenter les sujets relatifs au vin d'une manière très divertissante et parfois controversée. Tim Atkin a reçu le titre de Master of Wine en 2001. Cependant, il travaille comme journaliste et critique de vin depuis les années 1980. Il écrit notamment pour Decanter. Tim Atkin est également un photographe reconnu. Ses photos ont été publiées dans The Guardian, The Daily Telegraph et The World of Fine Wine, et exposées à Londres, à Mendoza, en Provence, en Pologne et au Liban.

M. Atkin est spécialisé dans les vins européens du Royaume-Uni, de France, d'Espagne et d'Italie, ainsi que dans les vins du Nouveau Monde, en particulier des États-Unis, d'Argentine, d'Afrique du Sud, du Chili et d'Australie, qu'il évalue selon le système classique des 100 points. Outre son travail de journaliste spécialisé dans le vin, Tim Atkin est également coprésident de l'International Wine Challenge (IWC), le concours de dégustation à l'aveugle le plus rigoureux au monde.

Guía Penín

Le guide Peñín des vins espagnols est le guide des vins espagnols le plus complet au monde. Publié en espagnol, en anglais, en allemand et en chinois, il aide les professionnels et les amateurs de vin à prendre des décisions d'achat éclairées. La première édition a été publiée en 1990 sous le nom de "Vinos y Bodegas de España" par José Peñín, l'actuel président honoraire. À l'époque, les vins espagnols étaient encore largement ignorés sur le marché international du vin.

José Peñín a réussi à résumer toutes les données pertinentes pour les consommateurs dans un guide qui a servi de référence à tous ceux qui voulaient explorer le monde du vin. Au fil des ans, avec plus de 11 500 dégustations par an, ce guide est devenu le guide du vin espagnol. Aujourd'hui, l'équipe de Guía Peñín évalue également les vins et spiritueux du Mexique, de l'Argentine et du Chili.

Pour assurer la comparabilité internationale, le Guía Peñín utilise le système d'évaluation américain sur 100 points. Le système de notation décrit les différentes qualités des vins selon des critères d'évaluation divisés en blocs de 10. Seules les meilleures notes absolues de 90 à 100 points ont été subdivisées.