Chateau Mouton Rothschild
Die Geschichte des Schlosses begann mit dem Kauf des Château Brane-Mouton in Pauillac (Bordeaux) im Jahr 1853 von Baron Nathaniel de Rothschild. Er kaufte das Château mit der Absicht, seinen angesehenen Gästen seinen eigenen Wein zu servieren.
Obwohl das Château in der Klassifizierung von 1855 als 2. Gewächs eingestuft wurde, wurde es weithin als eines der Topanwesen in der Region Bordeaux angesehen. Im Jahr 1922 übernahm Baron Philippe de Rothschil (der Enkel von Baron Nathaniel de Rothschild) die Leitung. 1924 bestand er darauf, dass alle Weine auf dem Schloss in Flaschen abgefüllt werden. Des Weiteren bat er den berühmten Plakatkünstler Jean Carlu das Label für Mouton-Rothschild zu erstellen. Die Idee war vor ihrer Zeit, aber es dauerte weitere 20 Jahre (ab 1945), bis sich das Château dazu entschied, jedes Jahr einen Künstler einzuladen, umein Label für seine Weine zu erstellen.
Im Jahr 1926 wurde die berühmte "Grand Chai" (eine 100 Meter lange Halle/Keller für Fässer) gebaut. 1973 stieg Mouton-Rothschild nach Jahren der Lobbyarbeit in die Kategorie 1. Gewächs (Premier Grand Cru Classé) auf. Das ist bisher eine der äußerst wenigen Änderungen in der Klassifizierung von 1855. (Nur das Château Cantemerle wurde 1856 aufgenommen). Das Motto wurde sofort geändert, von:
"Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis" ("Erster kann ich nicht sein, als Zweiter nicht geruhn, Mouton ich bin")
in
"Premier je suis, second je fus, Mouton ne change" ("Erster ich bin, Zweiter ich war, Mouton ändert sich nicht").
Das Anwesen verfügt über 90 ha, die mit Weinreben bepflanzt sind. Diese sind Cabernet Sauvignon (81 %), Merlot (15 %), Cabernet Franc (3 %) und Petit Verdot (1 %). Neben dem "Grand Vin" Mouton-Rothschild, erzeugt das Château auch einen Zweitwein namens "Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild" (seit 1993) und einen Weißwein mit Namen "Aile d'Argent" (seit 1991).
Das Schloss beherbergt auch ein hervorragendes Weinmuseum und macht es daher auch zu einer großartigen Touristenattraktion.
Legendäre Jahrgänge des Mouton-Rothschild sind: 1945 (!), 1959, 1961, 1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2009, 2010 und 2015.
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