Sufreiral 2024 César Márquez

César Márquez hat den Wein „Sufreiral 2024“ aus seinen eigenen Weinbergen im Bierzo herausgebracht, das im Nordwesten der Autonomen Gemeinschaft Kastilien und León liegt. Da das Bierzo dort liegt, wo atlantische Winde auf das Hochland im Landesinneren treffen, unterliegen die Ernten in dieser Region größeren Schwankungen, als man erwarten würde. Der Wein wird aus alten Mencía-Reben auf einer der wenigen Parzellen mit kalkhaltigen Böden im Bierzo gekeltert, was ihm eine kreidige Mineralität verleiht.

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