Alvi's Drift

Alvi ist die Abkürzung für Albertus Viljoen, den Vornamen des Eigentümers dieses südafrikanischen Weinguts in Worcester, der in dritter Generation in die Fußstapfen seines Großvaters tritt und Weinbau betreibt. Albertus Viljoen van de Merwe, ein Farmer aus Worcester, das zwei Stunden von Kapstadt entfernt liegt, besaß ein Anwesen auf beiden Seiten des Breede-Flusses, so dass er 1928 eine Drift (was auf Afrikanisch "Brücke" bedeutet) baute, um den Zugang zu erleichtern. Diese Brücke wurde als Alvi's Drift bekannt und ist heute der Name der von Alvi van der Merwe produzierten Weine.

Alvi's Drift verfügt über 420 Hektar Weinberge, auf denen 19 verschiedene Rebsorten angebaut werden, und ist damit das größte Weingut in Familienbesitz in Südafrika. Es werden nur Trauben aus den eigenen Weinbergen verwendet. Der Großteil der Weinberge liegt an den sanften Hängen des Breede-Flusses, die besten davon mit ertragsarmen Reben. Die Reben werden mit natürlichem Kompost gedüngt, der vom eigenen Betrieb stammt. Heute ist Alvi van der Merwe, der Enkel, für die Weinberge und die Kellerei zuständig, während sein Bruder Johan die anderen Bereiche des Betriebs, einschließlich der Milch- und Käseproduktion, leitet.

Die Topweinen trägen den Namen 'Albertus Viljoen'.