Alion 2021 Alion Bodegas


4.5 Sterne - 3 professionelle Urteile
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Alion 2021 <span>(Magnum)</span> <a href='/de/wein/spanischer-wein/ribera-del-duero-wein/'>Alion Bodegas</a>

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Volume Magnum

Alion 2021 <span>(Double Magnum)</span> <a href='/de/wein/spanischer-wein/ribera-del-duero-wein/'>Alion Bodegas</a>

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Volume Double Magnum
Alion Bodegas - Alion 2021
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Klassifiziering Cru Classe
Typ Rotwein
Marke Alion Bodegas
Jahrgang 2021
Land Spanien
Region Ribera del Duero
Rebsorte Tempranillo
Inhalt 0,75
Preis pro Liter 123,76 €
Zustand Perfekt
Label Perfekt
Trinkbar 2025-2040
Vorrat 16

Alion 2021 ist ein Rotwein aus der Region Ribera del Duero, der ausschließlich aus der Rebsorte Tinto Fino gekeltert wird. Diese lokale Rebsorte wird auf 130 Hektar Rebfläche in einer Höhe von etwa 750 Metern angebaut, die sich über 13 Dörfer erstreckt.

Im Jahr 2021 lagen die Weinberge im Januar und während des Sturms Filomena unter einer Schneedecke, wobei die Temperaturen auf -15 °C fielen; die kühlen Bedingungen hielten während der gesamten folgenden Vegetationsperiode an, und ab September gab es keinen Niederschlag mehr. Der Ertrag betrug 3.300 kg pro Hektar bzw. 23,1 hl/ha. Die Lese erfolgte von Hand vom 24. September bis zum 11. Oktober, und die Trauben wurden in 12-kg-Kisten verpackt.

Die Trauben wurden 24 Stunden lang gekühlt und entrappt, worauf eine fünftägige Kaltmazeration in Eichenfässern und Edelstahltanks folgte. Anschließend wurde die Gärung mit einheimischer Hefe nach der „Pied-de-Cuve“-Methode eingeleitet. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang. Der Ausbau erfolgte hauptsächlich in Fässern (75 % neue französische Fässer, 8 % amerikanische Fässer und 7 % Fässer im zweiten Jahr), wobei 7 % in Betontanks und 3 % in 4.000-Liter-Holzfoudres reiften.

Dieser Wein wird zwischen 2025 und 2040 seinen Höhepunkt erreichen. Wenn man ihn etwa eine Stunde lang in einem Dekanter atmen lässt, kommen seine Qualitäten noch besser zur Geltung.

Professionelle Bewertungen

Robert Parker 96
James Suckling 95
Jancis Robinson 18
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