Fragt man einen Weinliebhaber, der regelmäßig die großen Bordeaux-Weine trinkt, nach einigen Legenden, so ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass ihm der Montrose 1990 einfällt. Und das ist nicht das erste, was man von diesem Château aus Saint Estephe erwartet.
Geschichte von Montrose
Chateau Montrose wurde 1815 gegründet. Seit 1896 ist die Familie Charmolue Eigentümerin und Winzerin. Im Jahr 1960 pflanzte Jan-Louis Charmolue die Weinberge neu an, was schließlich dazu führte, dass Chateau Montrose zu den führenden Weingütern in Bordeaux zählte. Er persönlich schuf den legendären 1990er.
Montrose war nicht wirklich als Wein bekannt, der früh trinkbar war. Es waren massive Weine, selbst die Weine aus den Superjahrgängen 1959 und 1961 brauchten viel Zeit, um ihre beste Trinkzeit zu erreichen. Aus diesem Grund pflanzte Jan-Louis mehr Merlot und reduzierte den Anteil an Cabernet Sauvignon. Da der Merlot früher reift als der Cabernet, bedeutete dies, dass die Weine sofort früher getrunken werden konnten.
Das Terroir von Montrose
Mit seinem Kiesboden hat Montrose ein wenig mit dem Boden von Chateau Latour in Pauillac gemein. Beide liegen direkt an der Gironde. Unter diesem Kiesboden befindet sich Ton, was die recht präsenten Tannine in den Weinen von Montrose erklären könnte.
Bericht über den Jahrgang 1990 von Montrose
Das Jahr 1990 ist in Bordeaux als ein sehr guter Jahrgang bekannt. Und bei Montrose hat in diesem Jahr fast alles geklappt. Es wurde, möglicherweise zum ersten Mal, ein sehr reifer Cabernet geerntet, was bedeutete, dass der Merlot sogar leicht überreif war. Das ergab eine einzigartige Kombination und führte zu einem perfekten Wein. Fast alles hat funktioniert, denn leider enthalten einige Flaschen Brettanomyces, auch Brett genannt. Das ist eine Hefeart, die überall vorkommt, aber bei Wein weniger willkommen ist. Sie verleiht dem Wein oft einen Pferdegeruch (Schweiß), obwohl einige Winzer Brett zulassen, weil es dem Wein auch positive Elemente wie Leder und Rauch verleihen und ihm eine gewisse Komplexität verleihen kann. Bei den Flaschen des Montrose 1990 variiert die Menge an Brett von fast nicht vorhanden bis sehr präsent. Es ist eine persönliche Sache, aber beim Montrose 1990 stört mich die Anwesenheit von Brett nicht. Bei einem Montrose 1990 ohne Brett vermisse ich sogar etwas.
Der 1990er war der erste Montrose, der von Parker die Höchstnote von 100 Punkten erhielt. Die Kritiker waren überall sehr positiv. Es dauerte fast 20 Jahre (2009), bis der Montrose zum zweiten Mal die Höchstpunktzahl erhielt. Wir haben fast alle Montrose-Jahrgänge seit 1959 verkostet und sind der Meinung, dass der 1990er bis heute der schönste und einzigartigste Montrose ist. Möglicherweise liegt das an der perfekten Unvollkommenheit. Der 1989er, so seltsam das klingen mag, hat sich in den letzten 15 Jahren ebenfalls zu einem legendären Wein entwickelt. Auch hier gehen die Meinungen auseinander, aber wir ziehen den 1990er leicht vor.
Montrose 1990 Verkostungsnotiz
Dunkelrot mit braunem Schimmer. Das Bouquet springt einem förmlich entgegen. Leder, Teer und vor allem Terroir, das ist der Fingerabdruck von Saint Estephe: Kiesel, Kies, Mineralien. Wenn man den Wein blind riechen würde, könnte man auch an eine Rhone, eine Eremitage denken. Viele Gewürze, Rosinen, Trüffel. Und natürlich Früchte, schwarze Früchte. Und dann nimmt man den ersten Schluck und verstummt. Das ist also die Perfektion. Er ist so beeindruckend weich, so komplex. Aber auch extrem konzentriert, es sieht aus wie ein Extrakt. Cassis und schwarze Johannisbeeren, Lakritze. Perfekte Ausgewogenheit, der Abgang dauert minutenlang, ohne dass er an Qualität verliert. Wie viele Flaschen haben wir noch? Best of Wines-Bewertung: 10.
