Chateau Haut Beausejour
Chateau Haut Beausejour
Château Haut-Beauséjour ligt in de appellation Saint-Estèphe in Bordeaux. Dit landgoed van 20 hectare is in 1992 ontstaan door de samenvoeging van de voormalige Châteaux Picard en Beauséjour onder eigenaar Louis Roederer. De wijngaard is voor ongeveer 50% beplant met merlot, 40% cabernet sauvignon, 5% malbec en 5% petit verdot op grind- en kleigronden. De wijnbereiding is traditioneel, met gebruik van grote houten vaten en rijping in ongeveer 30-35% nieuwe Franse eikenhouten vaten gedurende ongeveer 12 maanden.
Lees meer