Chateau D'Yquem 2023


4.8 sterren - 4 professionele reviews
€ 359,00 (excl. BTW)
434,39 (in. BTW)
Chateau D'Yquem - Chateau D'Yquem 2023
buy with
(max. 6)
Classificatie Cru Classe
Wijnsoort Zoet
Producent Chateau D'Yquem
Jaar 2023
Land Frankrijk
Hoofdregio Bordeaux
Regio Sauternes
Druif Sauvignon Blanc, Semillon
Alcohol % 14%
Inhoud 0,75
Conditie Perfect
Etiket Perfect
Drinkbaar 2026-2076
Voorraad 6

In 2023 heerste er in Sauternes tegen het einde van het seizoen de vochtigheid die nodig is voor de ontwikkeling van Botrytis cinerea (de edele schimmel); vervolgens zorgde een langdurige periode van helder weer ervoor dat de door deze schimmel aangetaste druiven zich op de wijnstokken concentreerden. Als gevolg hiervan voerde Château d’Yquem opnieuw meerdere rondes van handmatige sortering uit, waarbij uitsluitend verdorde en door botrytis aangetaste druiven werden geselecteerd. De jaargang 2023 benadrukt de klassieke balans die kenmerkend is voor d’Yquem, ontstaan uit de combinatie van Sémillon (de basis) en Sauvignon Blanc (lichtheid). Naast aroma’s van gekonfijte citrusvruchten en honing kan men ook de voor dit landgoed kenmerkende saffraanachtige nuances verwachten.



Professionele reviews

Robert Parker 100
James Suckling 100
Jancis Robinson 18
Vinous 99
Lees alle reviews ›

Aan favorieten toegevoegd