Masseto wordt gezien als de top van de zogenaamde Super Tuscans: Toscaanse cultwijnen gemaakt van druiven die niet direct tot de lokale druivensoorten in Toscane behoren, zoals de Sangiovese druif.
Masseto en Antinori - geschiedenis
In de jaren 80 werd er in Toscane al volop geëxperimenteerd met druivenrassen die vooral in Bordeaux te vinden waren: Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Omdat deze druiven boven verwachting goed presteerden en de wijnen ronduit goed waren, werden de wijnen snel populair. Echter, omdat de wijnen niet gemaakt werden met druiven die gebruikt konden worden volgens de appellations van Toscane, werden deze wijnen gekwalificeerd als Vino di Tavola. Een tafelwijn dus, de laagste kwalificatie voor wijn. Halverwege de jaren negentig waren wijnliefhebbers zich al bewust van dit feit en werd er soms gekscherend geroepen 'als je in Toscane bent moet je altijd Vino di Tavola wijnen drinken'.
Van Vino di Tavola naar IGT
Om deze groep wijnen van hoge kwaliteit een benaming te geven, werd de kwalificatie IGT in het leven geroepen: indicazione geografica tipica. Ornellaia, Sassicaia, Tignanello en Masseto zijn enkele voorbeelden van wijnen die een IGT-kwalificatie hebben. Opvallend was dat wijnmaker Antinori in die tijd goed vertegenwoordigd was in de groep IGT-wijnen.
Masseto: de wijngaard en het klimaat
Antinori begon midden jaren 80 met het maken van Masseto. De eerste officiële Masseto stamt uit 1987. De critici waren zeer positief vanaf de eerste release. Het is Antinori's cultwijn, volledig gemaakt van Merlot druiven afkomstig van een kleine wijngaard van 7 hectare met een eigen wijnmakerij. Het klimaat is eigenlijk niet geschikt voor Merlot en daarom is het maken van Masseto een echte uitdaging. Maar de invloed van de zee en het terroir levert een prachtige wijn op. De wijn rijpt in nieuwe eikenhouten vaten uit de bossen van het "Massif Central" in Frankrijk, waarna hij op fles rijpt. De jaarlijkse productie van Masseto bedraagt slechts 35.000 flessen.
Bij Best of Wines hebben we alle jaargangen sinds de release gedronken. En door de jaren heen is er het een en ander veranderd en weerspiegelt de wijn de wensen en smaak van de klant. Hetzelfde zie je bij Penfolds Grange. Maar zonder uitzondering zijn en blijven het prachtige wijnen die steeds meer fans kennen.
Masseto 1999 - proefnotitie
Je weet het meteen bij het eerste contact - dit is Merlot, dit is Italiaans en dit zou Masseto kunnen zijn. Het terroir, die zwoele warmte, de kracht. Dit wordt bevestigd tijdens het proeven. Maar nu zijn de donkere tonen erg aanwezig: zoethout, mokka, potlood. Een bloemigheid, mooie integratie van het cederhout, zeer zachte tannines. En dan het fruit, vooral het zwarte fruit. Wat een extreem elegante en zijdezachte wijn is dit. Hij heeft iets van de 1998, maar dan zachter. Deze wijn is op zijn hoogtepunt, maar kan nog zeker 10 jaar mee als hij goed wordt bewaard. BOW 9.
