Glendronach
Die Brennerei Glendronach ist eine der weltberühmten Brennereien in Speyside. Der Glendronach 12 Jahre und der Glendronach 18 Jahre Allardice sind zwei beliebte Ausgaben in der Core-Range, und mit exklusiven Veröffentlichungen wie dem Glendronach 25 Jahre Grandeur und dem Glendronach 13 Jahre Virgin Oak Cask des unabhängigen Abfüllers The Duchess ist diese Speyside-Brennerei bei einem breiten Publikum sehr beliebt.
Die Brennerei ist nach dem angrenzenden Fluss "Dronach" benannt, der als Wasserquelle für die Herstellung des Single Malt Whiskys dient. "Glendronach" ist daher gälisch für "Tal des Dronachs". Angesichts ihrer turbulenten Geschichte, in der Vernachlässigung und ein loderndes Feuer fast zum Untergang von Glendronach führten, ist es ein kleines Wunder, dass diese Speyside-Brennerei noch in Betrieb ist.
Die Brennerei Glendronach wurde 1826 von James Allardice, dem Sohn eines bekannten Gutherren in den Highlands, gegründet. Der Herzog von Gordon, der 1823 den Excise Act einführte, war sehr beeindruckt von Glendronachs Single Malt Whisky und führte James Allardice auch innerhalb der Londoner Aristokratie ein. Leider hatten diese Privilegien keinen positiven Einfluss auf die Zukunft von Glendronach. James Allardice engagierte sich immer mehr in den höheren Gesellschaftskreisen und kümmerte sich nicht mehr um die Brennerei. Schließlich wurde die Brennerei bei einem Großbrand, der das Ende von Glendronach hätte sein können, vollständig zerstört.
Auf wundersame Weise wurden aber Jahre später die Überreste des Anwesens von Walter Scott, dem ehemaligen Brennerei-Manager von Teaninich, gekauft. In den folgenden Jahren wechselte Glendronach mehrmals den Besitzer. Schließlich wurde die Brennerei 1920 von Charles Grant gekauft, einem Familienmitglied der bekannten Familie Grant, die für ihre erfolgreiche Glenfiddich-Brennerei bekannt war. Die Familie Grant setzte die Produktion von Glendronach Single Malt Whisky erfolgreich fort, bis die Brennerei 1960 an William Teachers & Sons verkauft wurde. Dieser neue Besitzer ließ die Gebäude komplett renovieren und installierte zwei zusätzliche Stills, was die Produktionskapazität verdoppelte.
1976 wurde Glendronach von Allied Distillers Ltd. gekauft. Dieser neue Besitzer versuchte, die Produktionskosten zu senken, indem er die traditionellen europäischen Eichenfässer durch amerikanische Weißeichenfässer ersetzte, was letztlich den vertrauten Charakter des Glendronach Single Malt Whisky reduzierte. Ein subtiler Unterschied mit sehr großen Folgen, denn gegen Ende des 20. Jahrhunderts wurde der Whisky-Markt gesättigt und die Brennerei Glendronach musste ihre Türen schließen.
Im Jahr 2008 wurde Glendronach von der BenRiach Distillery Company übernommen, deren Eigentümer sofort erkannten, dass die Verwendung der amerikanischen Weißeichenfässer keine positiven Auswirkungen auf den Single Malt Whisky hatte. Aus diesem Grund investierte das Unternehmen 4 Millionen Pfund, um die Verwendung der europäischen Eichen- und Sherryfässer im Produktionsprozess (wieder) einzuführen. Ein Ausdruck von Leidenschaft, Wissen und Handwerkskunst, der die reichen und komplexen Aromen des Glendronach Single Malt Whisky wiederherstellte! Brennerei-Manager Bill Walker gelang es, Glendronach zu einem luxuriösen Produkt zu machen, bei dem die Single Cask Sherry Releases zu den Prunkstücken der Brennerei wurden. Glendronach hatte seinen Namen in der Whisky-Welt verwurzelt!
Im Jahr 2016 kaufte Brown-Forman, der Eigentümer von Jack Daniels, die BenRiach Distillery Company für die wahnsinnige Summe von 285 Millionen Pfund. Was die Zukunft für Glendronach bringen wird, ist wie ein gut gereifter Whisky, die Zeit wird es zeigen!
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