Der Château Climens 2022aus Barsac ist ein süßer Weißwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Sémillon gekeltert wird und nun nach mehreren Jahren auf den Markt kommt, in denen das Weingut fast keine Trauben für die Weinbereitung hatte. Der Grund dafür ist, dass zwischen 2017 und 2021 aufgrund von Frost und Hagel nur ein einziger Jahrgang des Climens produziert wurde (der 2019er). Daher kommt dem Jahrgang 2022 hier eine große Bedeutung zu.
Die Wachstumsbedingungen waren heiß und trocken, und da die Blüte und die Reifephase früh einsetzten, wurden die Trauben in gut gereiftem und gesundem Zustand geerntet. Botrytis, die Edelfäule, die die Beeren schrumpfen lässt und ihren Zuckergehalt konzentriert, trat erst nach Mitte Oktober in Erscheinung, breitete sich dann aber rasch im gesamten Weinberg aus. Die Lese musste beschleunigt werden. Das warme Oktoberwetter war ideal für einen Spätlese-Wein wie diesen.
Die Gärung erfolgt in kleinen Chargen in französischen Eichenfässern, wobei ein Drittel bis 40 % der Fässer neu sind, gefolgt von einer Reifezeit von 20 bis 22 Monaten. Bei einem so reifen Jahrgang spielt eine derart lange Reifezeit eine wichtige Rolle für das Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure.
Am besten genießt man ihn zwischen 2028 und 2054. Servieren Sie ihn gekühlt bei 8–10 °C.
Robert Parker (95)
Revealing a delicate, complex bouquet of spices, ripe apricot, pineapple, guava and mango, the 2022 Château Climens is showing well today and possesses a medium to full-bodied, tense and layered palate, a fleshy, delicate core of fruit enhanced by bright acids and a delicate, ethereal finish with notes of apricot and orchard fruits. This has a pH of 4.1 and 141 grams per liter of residual sugar. As usual, this estate produced a tense and elegant Barsac that is especially attractive this vintage. It should age gracefully over the next two decades and more.
Winespectator (94)
An enticing white, with lively notes of graham cracker, pie crust and ginger tossed in with glazed pear, clove-studded orange and apricot flavors. The deliciously unctuous finish offers lingering hints of bitter almond and green tea.
James Suckling (96)
Quite a deep color here. Not initially pronounced, rather reticent, this wine is seductive and complex. Expect subtle saffron, wax, minerals, rosemary, pumpkin seeds and roasted sweet potatoes. Lush and concentrated. The sweetness merges with a touch of bitter herbs and salted caramel gliding through the sleek finish. This year, the freshness comes more from phenolics than acidity. Decant to drink now but better to hold.
Vinous (96)
The 2022 Climens shows better now than at the Southwold tasting. There are fewer of those petrol scents noted just a few weeks back and more purity with touches of yellow flowers, lemon curd and saffron aromas delivered with fine delineation. The palate is well balanced with a smooth texture and notes of dried honey, vanilla pod and a hint of nougat. Its richness is countered by a silver thread of acidity. This is much more like it! What a superb Climens.
Falstaff (96)
Light golden yellow colour with silver reflections. Candied orange zest, ripe peach, a hint of apricot confit, fine botrytis touch, a hint of honey, inviting bouquet. Complex, powerful, fine ripe stone fruit nuances, delicate hint of lychee, good acidity, vivid sweetness on the finish, shows length and good ageing potential, will certainly benefit from ten to fifteen years of ageing.
