Barbera d'Asti
Einer der bekanntesten Rotweine aus der Region Piemont im Nordwesten Italiens ist der Barbera d'Asti. Er ist bekannt für seinen ausgewogenen Säuregehalt und seine reichen Aromen. Nachdem er 1970 die DOC-Zertifizierung erhalten hatte, wurde der Wein 2008 zur DOCG erhoben. Dies ist die höchste Qualitätsbezeichnung Italiens. Mit 12 DOCG-Klassifizierungen ist das Piemont für seine hervorragenden Weine bekannt und verfügt über die meisten DOCG-Klassifizierungen in ganz Italien.
Die besten Weine aus Barbera d'Asti
Einer der bekanntesten Rotweine aus der Region Piemont im Nordwesten Italiens ist der Barbera d'Asti. Er ist bekannt für seinen ausgewogenen Säuregehalt und seine reichen Aromen. Nachdem er 1970 die DOC-Zertifizierung erhalten hatte, wurde der Wein 2008 zur DOCG erhoben. Dies ist die höchste Qualitätsbezeichnung Italiens. Mit 12 DOCG-Klassifizierungen ist das Piemont für seine hervorragenden Weine bekannt und verfügt über die meisten DOCG-Klassifizierungen in ganz Italien. Der Barbera d'Asti zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, da in der Region sowohl junge Weine als auch besser strukturierte, altersgerechte Weine erzeugt werden.
Trauben in Weinen aus Barbera d'Asti
Das Terroir des Barbera d'Asti
Um eine optimale Reifung zu erreichen, werden die Weinberge auf sanften Hügeln mit hervorragender Sonneneinstrahlung gepflanzt, die jedoch nicht höher als 650 m liegen. Geschützt vor Frühjahrsfrost wachsen die besten Rebstöcke in der Mitte des Hügels. In der Region gibt es unterschiedliche Bodentypen: Sandige Böden in der Nähe des Tanaro-Flusses ergeben leichtere, fruchtigere Weine, während die kalkreichen Böden im Norden Weine hervorbringen, die tief reifen.
Barbera Superiore d'Asti
Der Alkoholgehalt unterscheidet den Barbera d'Asti Superiore vom Barbera d'Asti. Beide sind DOCG-zertifiziert, allerdings muss der Barbera d'Asti mindestens 11,5 % Alkohol haben und der Barbera d'Asti Superiore mindestens 12,5 %.