Central Valley

Im Herzen Kaliforniens gelegen, ist das Central Valley, auch das Große Tal Kaliforniens genannt, ziemlich beeindruckend: Es ist 400 Meilen lang und 50 Meilen breit und liegt zwischen den Hügeln des kalifornischen Weinbaugebiets. Die Weinproduktion im Central Valley besteht aus zwei verschiedenen Teilen: dem Sacramento Valley im Norden und dem San Joaquin Valley im Süden. Zusammen erzeugen die Weinberge in diesen Regionen mehr als die Hälfte der kalifornischen Weinproduktion. Das Klima und die Vielfalt der Böden eignen sich hervorragend für die Erzeugung einer breiten Palette von Weinen, von Alltagsweinen bis hin zu hochwertigen und begehrten Spitzenweinen.

Die im Central Valley angebauten Trauben sind sehr vielfältig und manchmal überraschend: Colombard, Chenin Blanc, Pinot Grigio und Barbera, die Liste ließe sich beliebig fortsetzen. Neben Stillweinen ist die Region auch für mehr als 50 verschiedene Schaumweinsorten bekannt.

In der Region herrscht ein mediterranes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern, das für das Wachstum der Reben ideal ist. Die Böden bestehen aus Schwemmland mit Sand, Schluff und Ton und bieten eine hervorragende Drainage, die für hochwertige Trauben unerlässlich ist.

Die Weinsaison im Central Valley dauert von Juli bis Oktober. Einige Trauben werden bereits Anfang Juli geerntet, vor allem für Schaumwein, während die qualitativ hochwertigeren Weinberge mit roten Trauben bis Anfang oder Mitte Oktober bestehen bleiben.