DerMasseto gilt als die Spitze der sogenannten Super Tuscans: Toskanische Kultweine, die aus Trauben hergestellt werden, die nicht direkt zu den lokalen Rebsorten in der Toskana gehören, wie z.B. die Sangiovese-Traube.
Masseto und Antinori - Geschichte
Bereits in den 1980er Jahren wurde in der Toskana viel mit Rebsorten experimentiert, die vor allem im Bordeaux zu finden sind: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Da diese Rebsorten die Erwartungen weit übertrafen und die Weine ausgesprochen gut waren, wurden die Weine schnell populär. Da die Weine jedoch nicht aus Trauben hergestellt wurden, die gemäß den toskanischen Appellationen verwendet werden durften, wurden diese Weine als Vino di Tavola bezeichnet. Ein Tafelwein also, die niedrigste Qualifikation für Wein. Mitte der 1990er Jahre waren sich die Weinliebhaber dieser Tatsache bereits bewusst, und man rief manchmal scherzhaft: "Wenn Sie in der Toskana sind, sollten Sie immer Vino di Tavola-Weine trinken".
Vom Vino di Tavola zur IGT
Um dieser Gruppe von Weinen hoher Qualität eine Bezeichnung zu geben, wurde die IGT geschaffen: indicazione geografica tipica. Ornellaia, Sassicaia, Tignanello und Masseto sind einige Beispiele für Weine, die als IGT eingestuft wurden. Bemerkenswert ist, dass der Winzer Antinori in dieser Zeit in der Gruppe der IGT-Weine gut vertreten war.
Masseto: der Weinberg und das Klima
Antinori begann mit der Herstellung des Masseto Mitte der 80er Jahre. Der erste offizielle Masseto stammt aus dem Jahr 1987. Die Kritiker waren von der ersten Veröffentlichung an sehr positiv. Er ist der Kultwein von Antinori und wird ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, die von einem kleinen, 7 Hektar großen Weinberg mit eigener Kellerei stammen. Das Klima ist eigentlich nicht für Merlot geeignet, weshalb die Herstellung des Masseto eine echte Herausforderung darstellt. Aber durch den Einfluss des Meeres und des Terroirs entsteht ein schöner Wein. Der Wein wird in neuen Eichenfässern aus den Wäldern des "Massif Central" in Frankreich ausgebaut und reift anschließend in der Flasche. Die Jahresproduktion von Masseto beträgt nur 35.000 Flaschen.
Bei Best of Wines haben wir alle Jahrgänge seit ihrer Veröffentlichung getrunken. Und im Laufe der Jahre hat sich einiges geändert und der Wein spiegelt die Wünsche und den Geschmack der Kunden wider. Das Gleiche gilt für Penfolds Grange. Aber es sind und bleiben ausnahmslos schöne Weine, die immer mehr Fans kennen.
Masseto 1999 - Verkostungsnotiz
Beim ersten Kontakt weiß man sofort - das ist Merlot, das ist italienisch und das könnte Masseto sein. Das Terroir, diese schwüle Wärme, die Kraft. Das bestätigt sich auch bei der Verkostung. Aber jetzt sind die dunklen Töne sehr präsent: Lakritze, Mokka, Bleistift. Eine blumige Note, schöne Integration des Zedernholzes, sehr weiche Tannine. Und dann die Frucht, vor allem die schwarze Frucht. Was für ein extrem eleganter und seidiger Wein das ist. Er hat etwas vom 1998er, aber weicher. Dieser Wein ist auf seinem Höhepunkt, kann aber bei richtiger Lagerung mindestens 10 Jahre gelagert werden. BOW 9.
